予約必須のライカ丼丸

最終更新日：　2026.4/3

いよいよ閉店のカウントダウンが始まりました。

年末に値上げに踏み切ったものの
新たな戦争が起き、実はロシア情勢も悪化していて
ご存じの通り、物価と水光熱費の爆上げが続いております。

居抜き物件として終わる事すら
大家さんの

『川口で飲食は無理でしょ』の一言で
叶いませんでした。

（接客丁寧な居酒屋か適正価格の弁当屋ならいけますよ？
（川口と２年後のNHK舐めんな！

と、もはや何も隠すことはありません。

2000万を投じて　始めたライカ丼丸プロジェクト。
おそらく　丁度使い切って終われると思います。

お客様のご理解のおかげで
散々わがままな営業が出来たことを
本当にありがたく思います。

最高に地域を楽しんで幸せに過ごせました！

さて、今後に関してですが
在庫調整とご挨拶の営業が全てとなります。

まず

①宅配関連は５月で終了。

出前館の評価は常に4.8以上で
ぶっちぎりの地域No.1店でした。

理由は対面ではないだけで
お客様が来店しているのと同じように
心が通うやりとりが出来たからだと思います。

つまりお店と一緒で
とても大切な方々だと感じてましたし
ご理解とご助力がハンパなかった…。

私の脚本でドラマが書けるレベルで
心から感謝したい相手が多かったです（涙

とはいえ、配達員不足もあり
満足のいく提供が出来るわけもなく
気持ちはやはり伝わりづらく

５月から在庫調整で商品が減る可能性と
売れば売るほど赤字になっている

のも確かなので、店よりも早く終了いたします。

（この話を知って頂けてる方が多いんですよ…（涙

本当に本当に…ありがとうございました！！

②商品が減っていきます

一番厄介な在庫調整は
どんぶり　や　カップなどの包材だったりもします。
実は金額も高く、ロット数も多い…。

食材に関しては　本当に申し訳ありませんが
マニア向け　に位置づけられてしまっている
青魚は廃棄率も高くなるので

小肌、シメサバ、シメニシンの入った商品は
５月内で納品を終了いたします。

なので　ありますか？と聞いて欲しいです。

完全に商品が出揃うのは５月末まで
というイメージです。

③6月末までとは？

７月１日から解体を始めなくてはいけないので

在庫数との調整により、
終わりの日は決めずに営業していきます。

二川さんも　どこかで１日来てもらうので
決まり次第　ご報告しますが

思い入れのない方々に
記念殺到されても困りますし、

①６月はご予約のみ
②いつもと同じスタンス

で、一番ダメージのないタイミングで
シレっと閉店予定とします。

在庫はその時に買い取ってくれる方を募集します♪

（飲食店関係者は　欲しいものがあればどうぞ）

ちなみに

解体はミフクホーム様、
内装は青木内装様も関わるかも。

水道やエアコン関連の取り外しは
関係者が見つからなければ　ミフクホーム様に
お任せ予定です。　

壁紙なんかも全部剥がすので
ちょっと色々楽しみです(*´ω｀*)

閉店までの連絡事項は以上です。

とにかく　しつこくなりますが

今後はメニューの変動もが激しくなる為
店舗状況の確認は必須でお願いします。

④最後に

私の気持ちで好き勝手やってきただけの事なのですが

…この手の話をすると
気持ちの行き場がないのか怒られることがあります。

どうしても気持ちがおさまらない方は
レジ前の貯金箱に寄付してください…笑

公式LINEは　７月の末で終了します。
ライカ丼丸のホームページもその頃に削除して

今後の活動は
note 　と　個人のインスタ　になります。

連絡先の交換に関しては
私は望むところなので　６月から
店舗状況に毎日貼っておきますので
特に連絡をしなかったとしても繋がりの証に
是非ご登録を宜しくお願い致します(*´ω｀*)♪

そしてお読み頂きありがとうございました！

ライカ丼丸：店主　しみずしんじゅ