HP更新情報

2023.4/2５　更新

ホームページの更新がひとまず終了しました。
修正箇所は多そうですが運用しながら修正します

今後ここを使う以上は見にくいのも嫌なので
雑記やクドイお願いは近々消して
もっとシンプルでいいやと思ってますが
GW終わってからにさせてください。。

出前館とUberはメニューページに書いたように
Googleと同じ理由で今後縮小の方向で考えております。

顔が見えなくてもありがたいお言葉を賜ったり
LINEでのやりとりが出来ていたので
そこもうまく導けたらいいなぁ…と思う気持ちでしたが
やはり　店舗に来て下さる方に全力を出したいです

予約ではない場合の弊害が増えてきていますが

予約ではない店頭利用の注文に

告知やお願いも見ていない事が前提になる為　致し方ない

とは　やはり思いきれないので　やれる限りは努力しますが
状況として販売できない事もあることはご理解ください

初回の方の常識の範疇にないことは
私も十分承知しておりますので
開店時からの気持ちはしっかり持ち続けてまいります！

↓に続く（見た人はいらないと思います）

2023.4/11 更新分

当店をチェックして頂きまことにありがとうございます。

理由はあれこれ深くありますが　あれこれ探らず

まずは
メニューを見て興味があればLINEでご予約

これに尽きます。

当店を評価してくれたり、通ってくださる方の大半は

メニューではなく
お店に興味や関心がある方　ですが

商売の店ではなく　地域密着の店である事が営業姿勢で

2027年８月で閉店する事が前提となっておりますので、

高いものを使って当たり前
安くして当たり前
五分と五分の関係になれなければ
お互いに次はないお店

そこらの飲食チェーンでもなければ

どこかで知っているような丼丸でもありません。

ビジネスの理屈ではなく　消費者側でやってますので。

というのは　なかなか理解されないのも無理はありませんが

集客はせずとも　お互いが満足できる付き合いが増えれば

お店は秩序ある形で混雑もしますので

もし満足をして　口コミをして下さるのであれば　評価ではなく

『絶対にLINE予約して行った方がいいよー。
　マスター疲れちゃうし、歓迎してくれるから』

だけにしてくださると本当に助かります。

（評価が多いと変な人から反感も買うし　変な人は私も本当に嫌いだから…）

何はともあれ　すでに１０００人近いリピーターが通うライカ丼丸。

今年もより一層　地域密着にこだわりをもって
好意にお応えするべく誠心誠意営業してまいりますので

何卒よろしくお願い申し上げます！

1．予約者への優遇を強化しました

　　当たり前のことですが　利益がほぼない価格での販売なので
　　数を売らないと運転資金も稼げないお店です。

　　予約を推奨するのは急な混雑による事態の悪化と
　　来店時のお互いの不快感をなくすのが１番の目的です。
　
　　初来店の際に食べたいものを悩んだり
　　相談する時間を予約で確保したらいいと思うし、

　　私も仕込みの量が分かっていたら
　　不用意な時間も廃棄もなくなるので

　　仕込みや製造に時間のかかるメニューは
　　今後も店頭から削り、即変更が可能な
　　ご予約用のWebのメニューを充実させていきます。

2．予約が一番の近隣への配慮

　　そして当然　別の大切な理由もありまして
　　別にずーっと忙しいわけでもなく　外も静かなものですから
　　なんなら１時間　誰も来ない日だって当たり前にありますが

　　当店は立地も悪く　駐車場もないのですが
　　繁盛すれば当然お車でお越しになるお客様も多くなります。

　　だけど縁石と縁石の間は　お隣とお向かいさんの
　　駐車場への動線であり、それは一見わかりづらいので
　　激しくストレスにしてしまっている場合があります…。

　　歩道は当然ながら、平日の昼間は通学路です。

　　店の前を混み合わせてはいけない！
　　地域密着店だから！

　　考えると分かるこんな事を　地域の常連様は
　　協力者として知ってくださっているので
　　予約が９割を超えてくるのも至極当然で

　　それさえ考えてくだされば、場所によっては
　　すぐにご移動を了承して下さればいいのですが

　　店内に誰もいないように見えて
　　（だから飛び込むんだろうけど）

　　予約だけで全時間が埋まってしまってたり
　　お米や仕込み分がなくなって終了してしまったり
　　家族の都合で急に店が休みになったりする店

　　なので　予約も必須だし
　　それが更新されているメニューページのチェックは
　　もはや必須なのです…

　　こんな怪しい店なんだから　こんなに人が来てるなんて
　　初見なら常識的に想像もしないのは承知の上で

3．非常に大切な完全なる私情なのですが

　　初めてきたお客様がドキドキしながら店内に入ってきているのに
　　『ただいま混雑しておりまして…』と伝えることも
　　『初めての店では１５分も待てない』と　帰っていく姿を見送るのも
　　本当に心苦しく悔しい気持ちになるので　予約を推し進めてるし
　　中途半端な口コミが苦手なのです。。

　　大手チェーン店では　そんな人間らしい気持ちを持っても
　　行動に移せないので　常識にならないのかもしれませんが

　　確実で気軽なご予約やご相談方法として
　
　　LINEのトークか　店頭で予約の旨を伝える

　　事が当店では出来ます。

　　公式LINEは個人LINEとは違い、店舗側に使用制限が多いので

お客様の個人情報を知る事が出来ない、

トーク履歴は１年で抹消されてしまう、

トークをしなければ　こちらから登録者も見れず

連絡方法は一切ありません。

　　お客様の利便性としては
　　営業時間の変更や品切れ、
　　混雑状況の告知をメニューページから知れたり
　　リアルタイムでの情報提供や対応が圧倒的にしやすくなります。

　　不便と思われる方もいらっしゃるかとは思いますが
　　何卒　公式LINEのご登録やご検討をお願い申し上げます。

４．お持ち帰りのお店です

　　地域密着の為、接客に一番の重きを置いている当店なので
　　混雑時の対応が難しくなった昨今、
　　待機所として充電もできますが
　　イートインスペースは基本的になくしました。

　　仲良くなって遊びたい気持ちは分かりますが
　　そしたら私を誘えばいいのだと思います。
　　自由時間はあまりありませんが

LINE登録で携帯から出来ること

１．メニューの閲覧
２．営業日時や最新情報の確認
３．上記２つと予約が可能なLINEのお友達登録

１か月で５０人増加のペースで
すでに950人を超える方にご利用頂いております。

１年以内にリピートしないと　トーク履歴が消えてしまうのですが
何が凄いって　そのほとんどの方の履歴が消えていないこと

約１５人位をのぞいて　１年以内にリピートされているのです♪

現在　当店にご来店する９割以上の方が
LINEでご予約してくださっているので
おかげさまで効率よく　私にも他のお客様にも
負担が少ない営業へと繋がっており

そのお気持ちにお応えする為にも今後も
便利にお得で新鮮な丼を提供したいと思ってます！

が必須とは言えない立場とご時世だし
面倒でもあり、携帯を扱えない方がいるのも確か。

とはいえ

シャリ切れで終わる場合もありますので
メニューからお休みのチェックだけはしてくださいね♪

↑ここまででHPの意味は終わり説はあります。。

初めての方へ

2023.１０/１５更新

丼丸とは　価格も商品も仕入れ先も全て自由であり
食材の質も量も違うので　同名でも同じ内容の商品は一つもなく
名前を共有しているだけの海鮮丼を主とした驚きのチェーン店です。

つまり　ほぼ個人店であり
他の店とも比べる価値があるのかもしれませんが
ライカ丼丸は当初より２０２７年の８月に閉店を予定しております。

地元である川口市で　あくまで安価で利益を考えず楽しむ為。
子育てと地域密着に関わることにこだわり
海鮮丼にはこだわることのない営業をしているお店です。

申し訳ありませんが　他の丼丸と比較されましても
営業利益が少ない＝質がいい　のは
安心と安全の提示の意味でも隠すつもりもございません。

キッズ丼に至っては　赤字で出すのが当たり前にもなってます。
１杯の利益が10０円に満たない商品も沢山あります。

そんな覚悟を決めた開店から１年。

多くの方々とお友達のように繋がる事が出来ていて
お店のこともご理解、ご協力やお気遣いまで賜り
お顔を合わすことのない宅配のお客様からも
優しいお言葉を頂けるようになっていて
おかげさまでとても幸せです。

私自身の思いを誤解を恐れずに伝えるなら

味には好みがありますが　それを補う為の営業努力は惜しみませんし
人が出せる味は無限の可能性があるので
お互いの持ち味を出せるお店になっていきたくて営業しております。

一見さんによるGoogleやSNSのレビューは残酷なほど
人間や現実を感じますが　確実に市場価格より安く
自由な提供をしておりますので、

利己的な発信を前提にしても構いませんが
当店を気に入ってご利用して下さっている方々や
不必要な先入観のない体験をしたい方への配慮をして頂けますよう
今後とも心よりお願い申し上げます。

繰り返しますが　ライカ丼丸は
人と人が繋がるために、
楽しむためには何ができるかな？を考え
この店だからこその満足の提供の為に耳を傾け、
日々お客様と一緒にお店を作っております。

と長々と書きましたが
純粋に楽しむ為にも存分に話しかけて欲しいです♪

初回で不安な方でも
営業日時、メニュー、ご予約、お問い合わせなどは
ＨＰを見る必要もなく、全て公式ＬＩＮＥで可能です。

こちらからはメンバー一覧を見ることも出来ず
電話を折り返すことすら出来ませんし、
連絡が来た方の登録してあるお名前とアイコンしか見ることが出来ず
当然本名など分かるわけもないので
一番安心で確実なやり取りが出来ます♪

…公式LINEはオリジナルスタンプを買えないのが難点だけども…

ガリやワサビの有無も含めて
食べたうえで自分好みの丼を作って　履歴で共有し
お客様のお好みが分かるのは
お店とお客様にとって最大の利点です。

…来店しちゃうと　もうホームページいらないんですよね。。笑

人とナリに関しては、主にインスタで事前にチェックもできます。
メニュー等で使用しているアメブロ内からその投稿も見れます。

まだお会いしていない方に見せるには
かなり不適切な魅せ方、、もはや見世物なので
非常に　私が不安にもなりますが

ＳＮＳだけでは物足りない方や
え？それ必要？という趣味の歌作りとか
コアなお客様からのご質問に人前で答えてみたり
海鮮以外のネタを提供したり、しなかったりするホームページなので

…やっぱいらなくね？

と思える空間になると思いますが
それもまた皆様次第ということで…。

はい。ごめんなさい。

ま、好きにやろうぜ！それが

ライカ丼丸：店主　しみずしんじゅ