限定丼を掲載しています。
限定丼は通常よりも仕込が複雑だったり
かなりお得に設定しておりますので
入替の後は価格設定が変わる事もありますが
限定入荷食材で再販が出来ないもの以外の
販売可能なものはご注文を可能にしていきます🌸
販売中の商品と価格
B-7:バライカ明太丼
B-5:こってり海鮮丼
(650円)
販売終了
B-6:夏の爆弾丼
(680円→650円)
限定B-7:バライカ明太丼
納品のイカが大きくなった記念！
【内容詳細】
バラZERO
+ねぎとろ20g
真イカ 7g 2枚
明太 20g
ジャバンのり
【ネタ盛と両盛❌】
トッピングで足した方が楽しいです
【紹介】
世界的な不漁の為、手に入らないイカも増え
当店の仕入れている真イカは
4月に仕入れ値が20%上がりました。
それでも おいしさを優先して
同じ真イカ 1枚 6g を仕入れているのですが
どんまる丼からは1枚イカが消え、
当店のイカ明太が
12枚→11枚@72g→66g となった無念を
私は忘れることが出来なかったのに
7月末。
まさかの 1g増量、お値段据え置き で
納品されてきた今回の真イカ。
ん？？という事は
イカ明太のイカは 11枚でも77gじゃなイカ！
前より増えとるやなイカ🦑
…8月か9月からまた仕入れ値が上がるってこと？
とビビってますが、これは完全に好機！！
なので こんな丼を作ったわけです🥹
限定B-6:夏の爆弾丼(終わりました
さすがにやりすぎた
【内容詳細】
キハダまぐろ（スジ多め）12ｇ ２枚
ねぎトロ 50ｇ
刻み沢庵 20ｇ
辛子明太バラ子 20ｇ
ヒキワリ納豆 20ｇ
青森産とろろ 20ｇ
サーモン切落 20ｇ
さくらでんぶ
【ネタ盛】
キハダまぐろ（スジ多め）12ｇ 3枚
ねぎトロ 80ｇ
刻み沢庵 30ｇ
辛子明太バラ子 30ｇ
ヒキワリ納豆 30ｇ
青森産とろろ 30ｇ
サーモン切落 30ｇ
さくらでんぶ
【紹介】
爆弾丼の中身を少しづつ減らして
安くする、わけではなく
そこにサーモンも追加しました。
みえない部分には桜でんぶを散りばめることで
ほんのり甘さも漂う最高傑作が
安くなっているっていうね！！
食べるラー油の追加も無料にしちゃうので
予約時には【ラー油希望】と書いてくださいな♪
限定B-5:こってり海鮮丼
【内容詳細】
キハダまぐろ 12g 1枚
ｻｰﾓﾝﾄﾗｳﾄ 12g 1枚
真イカ 6g 1枚
ｱﾄﾗﾝ生ﾊﾗｽ 8g 1枚
ｱﾄﾗﾝ焼ﾊﾗｽ 8g 1枚
穴子 6g 1枚
ねぎトロ 40g
縁側切落 20g
【ネタ盛】
キハダまぐろ 12g 2枚
ｻｰﾓﾝﾄﾗｳﾄ 12g 2枚
真イカ 6g 2枚
ｱﾄﾗﾝ生ﾊﾗｽ 8g 1枚
ｱﾄﾗﾝ焼ﾊﾗｽ 8g 1枚
穴子 6g 1枚
ねぎトロ 60g
縁側切落 30g
【紹介】
人気食材の宝庫で、
人気も非常に高かった商品です。
よく比べると もう一声で
贅沢丼にも成れる丼なので
悩む方が多かったのも事実で
ネタ盛や両盛にするのであれば
私なら贅沢丼かな？と思ってますが
バランス感覚は抜群で
実質レギュラー化商品です🌸
