4/27 営業後

完売だー！！

…もう言う事なくない？

というわけで　重要事項をこっそり話しておくと

ウチの店は合計6時間。

全てが同じ丼なら1分かからないけど
1丼につきおよそ平均2分でやったとして

1時間で出来る丼は　わずか30。
最大値は　180食。

と、なります。

当然揚げ物なんかもあるし、
キッズ丼や肉丼や　一度の注文数(客単価)や
予約の来客時間などがうまく絡む事はなく

接客にも力を入れているので
私の限界値は100食位となりますが

疲れやすいので
こう思ってます。

と…

…よし。
なんか片付けに入る元気が湧いてきた！

とりあえず今日は昼も夜も予想数を
遥かに上回る完売で

…店開けて良かったぁ…

と、心から思いました。

子供達の為にここで働き始めたのに
子供達と遊ばずに働いてますからね😢

というわけで　28日はお休み。

沢山娘と遊びます👍
息子は小6にもなると絶対に
友達と遊びに行っちゃうから夜だな🥹

今日も本当にありがとうございました😊

興味があったらホームページからも見れるので

インスタの最新投稿を見てください🤣

チンチンします、ほんとに。