店舗状況とお知らせ

9/7 通常営業

本日 予約なしは受けられない感じです🙇‍♂️

9月の最新情報、お願いまとめ

朝からすごく暑いですが
明日は雨だというし 最後の暑さ?

と あてにならないことを
天気予報でみましたが どうなんでしょう?

今日のウチは納品も多いし結構忙しそうなので
営業後の製造中の返信は
かなり遅れが出ると思いますが
気長にお待ちください🙇‍♂️イケル!🥹

そんな日なので 営業が始まってすぐに
最短でいつですか?があまり来ないことを
祈りつつ、出来る限り 時間を書くので
かぶらない時間をご指定頂けると少し助かります🙇‍♂️


11:00-14:00の部

営業時間前の予約
11:10 1個
11:30 3個
11:40 3個
11:50 3個

12:00 1個
12:30 3個

13:00 3個
13:30 5個

さすがにいくつかは書けなかったけど

あれ?手が速いのか
全然余裕でした🥹ドントコーイ

13:15 4個


休憩中コメント

ほぅ。なかなか痛いぞ!

昨日娘と逆上がり練習をベッドでやってたら
なかなかの運動だったらしく

…こんなに腹筋を使ってたんか!?
と思う今日です。

なのに今日は体のキレがやたらといいので
平日分は昼で売れてしまい
まだまだ余裕を感じてます🩷

そんなわけで どうぞ夜も私をお試しください👍


17:00-20:00の部

17:00 6個
17:30 9個(20分でいけた!

次は17:30以降からかな😅

18:00 2個+3個
18:15 5個

19:00 2個+2個+2個!?

この後出前館 などが来てしまうと
終わりとなりそうですが来るのだろうか?

感想







2024年9月7日 | カテゴリー : お仕事日報 | 投稿者 : likeadonmaru

9/6 おやすみ

娘の誕生日が近いので
今日は出稼ぎさせてもらいます🙇‍♂️


9/7の予約
17:30 9個
2024年9月6日 | カテゴリー : お仕事日報 | 投稿者 : likeadonmaru

店舗状況とお知らせ

9/5 明日はおやすみ

店終わりました

9月の最新情報、お願いまとめ

月火水と夏休みの閑散とした空気感を
ことごとく裏切るラッシュに

ありがてぇ!
息切れぇーするけど ありがてぇ!

と かなり楽しく営業させていただきました🥹

昨日の感想に書いたように
今日は普段は木曜でも、明日が休みでも
気を抜かずにお米も用意しておくので

50-50を目指して頑張ります👍

ん?腰が痛くてKO負け寸前でも
コルセットを巻いて営業しますので
どうぞお越しください🥹


11:00-14:00の部

営業時間前の予約
久々になかったー😱

11:15 1個
予約なしでかなり来た!出前館も!
ただ配達員も少ないし
これはなかなか不安な展開だ😅

12:50 1個
13:00 2個


休憩中コメント

どうだろう。。
これはどうなんだろう。。

今週はかなり波が来ているけれども
どれだけ炊くべきか🤔?

昨日みたいな展開は
さすがにさばききれないので
休憩中次第とします🙇‍♂️


17:00-20:00の部

17:00 4個
18:00 2個
18:10 4個

あぁ、、、着々と…

みせおわりました

感想

予約も少なかったし
米の余る心配をしながら

MacBook
でイヤホンしながら
曲を作っていたら

心と地球の平穏を願っていたら
また今日も激しいラッシュと飛び込みで
まるでライブ会場のような熱さと緊張感で…

今日もありがとうございました!
また土曜以降、頑張ります!

18:57



店舗状況とお知らせ

9/4 通常営業

ラッシュで、おわりました!!

9月の最新情報、お願いまとめ

これくらいの気温になってくると
出てくるんだよな。

蚊!a lot of KA!
(カアロットか!)

うむ。
カカロットか!と読むには
ちとツラいからボツだな🤔(ナンノコッチャ

とりあえず過ごすやすい1日になりますように!
今日もよろしくお願いします🌸


11:00-14:00の部

営業時間前の予約
11:15 1個

12:00 1個
12:00- 2個

12:30 4個

やっと落ちつきました!
むしろ暇😪

13:45 2個


休憩中コメント






17:00-20:00の部

17:00 3個

18:00 2個
18:30 1個
18:45 4個
18:50 5個
19:00 1個
19:00 6個

終わりました!

感想

えっ?

…えっ?

…ええっ?

と、異動や引越しをした方だったり
1年ぶりだったりの突然の来店に続き

あらあら荒波立つライカさんウェカピポな感じで
どんどん予約が入りまして
間に合わすのがやっとで

…間に合ったから凄いんですけど
お米は間に合わずに18:20にはギブアップして
19:10にお店が終了しました🥲アラアラ

明日はおやすみ前ですが
なくならないよう頑張ります!

順番としては 出前館とか多いかも。
今日は計2件だったし10件は超えるはず!


9/1 最新情報とお願い

直近の更新情報

①イカ、エビの高騰に続き
 サーモンがまた高騰するとの事です😱

 丼の値上はしないので量が減る事はありますが
 足りなかったら足して頂くとして
 告知は絶対にしますし
 エビのトッピングは9/17から
 +100円になる予定です🙇‍♂️

②限定丼のゆくえ
継続方式にしたことで
限定丼とはただの別ページになり
もはや名ばかりですが結構頼まれてます❤️

お願い

①LINEで店舗状況の確認

LINEの左下に表示されてる
店舗状況の確認を強化中です。

①カレンダーより分かる営業状況
②混雑予想(忙しくなると更新できません)

がある程度 分かりますので
それを参考にご予約を頂けると
お互いの手間や待ち時間が減り
かなり効率が上がると思います🙇‍♂️

見ずに 最短で!と言われても混雑中には
既読すらつけられないので
かなり心苦しいのです😱


②入口の扉は閉めましょう

引き続きお願いします🙇‍♂️


③営業時間の考え方

休憩時間中のオーダーを受ける事も増えてます。
営業時間後のお渡しも可能です。

私に予定があれば断る事もありますが
事前に分かっていたら
出来ることが増えるし全然遠慮はいらないです👍

あと2年、全力営業します🌸


④これも繰り返し…

1.製造が続いている時の予約は書けません😅
2.製造中と接客中は既読が遅れます🙏
3.営業時間外の事前予約が確実です🙇‍♂️

4.予約はあくまで来店時間の予約です。
 製造が間に合わない事もありますし
 お客様こ到着が遅れた場合には全体的に
 時間が前後してしまうのでご連絡ください😇

店舗状況とお知らせ

9/3 学校給食開始

最新情報、お願いまとめ


昨日は沢山のご来店のおかげで
非常に楽しく営業しておりましたが

天気ー😱

色々やりながら今日もお待ちしております🌸


11:00-14:00の部

11:45 2個


休憩中コメント

無理のない程度に立て続けで来ていたので
昨日に引き続き、予約状況を書けませんでしたが
無理なく製造と接客が出来て
理想的な営業となりました🥹

夜のお米は かなり悩ましいです😅天気は?


17:00-20:00の部

予約
コメ炊き始めました(16:45)

17:15 2個
17:20 2個
18:30 1個
19:00 2個
20:00?

感想

なんだかんだで めっちゃ来ました🌸
今年の8月は繁忙期にならなかったけど
9月からはやはり期待して良さそうです🥹






2024年9月3日 | カテゴリー : お仕事日報 | 投稿者 : likeadonmaru

店舗状況とお知らせ

9/2 二川さん出勤

最新情報、お願いまとめ

近日 ホームページを更新して
可能な限り LINEで全てが完結するよう
周知徹底を図ろうと思う私ですが

10月位からは再び集客にも力を入れていこうと
密かに思うようになってきました。

9月はいつもより休みもなくしたし
原価額の高騰を考えると
やってるだけでかなりの努力にはなるのですが

寂しく終わるより盛大に終わりたいから
今まで以上に頑張ろうと思います!

音楽もやりながら🤣


11:00-14:00の部

営業時間前の予約
11:50 3個
12:15 6個
13:10 1個






休憩中コメント

とんから亭で食べすぎました!
買い出しもバッチリでしたが
もう色々値上げが始まってますね🥲


17:00-20:00の部

予約
17:00 2個
17:30 2個

感想

うわーい!

今日は久々に次から次へと
お客様が顔を出してくれまして
めっちゃ楽しく営業が出来ました!

ありがとうございましたー🌸






9/1 おやすみ

娘のダンス発表会のため
おやすみです🌸

明日は雨ではなければ
二川さんが出勤予定です✨

12:15 7個の予約
2024年9月1日 | カテゴリー : お仕事日報 | 投稿者 : likeadonmaru

店舗状況とお知らせ

8/31 あしたおやすみ

本日の営業も終わりました🙇‍♂️

8月の最新情報、お願いまとめ

9月のカレンダーはこの投稿の下段にも
載せておきますが台風の影響は
計り知れないですね😱

今日は夜から若干の風と急な雨とありますが
突然の予約にも対応していきますので
なにとぞ無理のない時間にお越しください🙇‍♂️

明日は娘のダンスの発表会。
…やるのかなぁ😅やるよね、普通に


11:00-14:00の部

営業時間前の予約
11:15 2個
11:45 2+2

12:30 3個
12:40 3個

なにげに出前館もちょいちょい。

12:00 1個
13:00 1個
13:40 2個

数人飛び込みを断わる位には混んでますが
目の前の道、誰も歩いてません😅


休憩中コメント

ひたすら歌を完成させてます🥹充実!

ただ、頻繁に起きてる通信障害が不安です。
LINEの受信、レジの使用、
レシートプリンターの不調…

それと今日もご迷惑をおかけした方々
本当にごめんなさい🙇‍♂️


17:00-20:00の部

空やばいなぁ。。

意外と終わりは見えてきております🌸

17:00 5個
18:00 2個
18:30 4個
19:00 2個+2個

感想











2024年8月31日 | カテゴリー : お仕事日報 | 投稿者 : likeadonmaru

8/30 おやすみ

土曜日はやるんだと思います。

棚卸も出来るので店にいます👍
2024年8月30日 | カテゴリー : お仕事日報 | 投稿者 : likeadonmaru