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ライカ丼丸のHPにご訪問頂き
まことにありがとうございます!


早速ですが

ライカ丼丸は地域密着を目指すお店

そして お持ち帰り専用のお店 です。

その為 一般的とは言い切れずやり過ぎと思われる
ライカ丼丸と地域の常識もございますが

ご理解や共感できる方々が当店を
気軽に気楽にご利用頂けますと幸いです♪

そして ふと思いましたがNo.1リピート商品の
『さいたま丼』『埼玉丼』→最玉丼

…もっと有名するか、全国区で…
とGW中に思いましたとさ。


利用者向けの超重要事項


①前提として予約必須


ライカ丼丸は 非常に閑静な住宅街にあり、
通学路やマルエツ様をご利用の方でない限り
地元でもなかなか知られておりませんが

土日や平日の混雑時は 予約でなければ
1時間以上の待ち時間が当たり前となりますし
長く待てる場所もありません。


最近では 
営業時間の前から予約が入り

開始直後の予約に既読をつけられない
事や
返信が遅くなってしまったり、
営業時間内にお米が終わってしまう事も
かなり多くなってきました。

それでも円滑に営業をしつつ、
接客を第一としておりますので
楽しみに来て頂いたお客様を前にして、
混みあってもペースを変える事はありません♪


②路上駐車に関して


一言で言うと

怒られますっ…!
お客様が直接っ…!
近隣の方にっ……!

そもそも路上駐車とは自己責任ですが
駐車場への出入りを妨げる場所に停めたら
それは明らかなご迷惑 となります。

なので ご迷惑にならない場所は
店頭と 
アクセスのページに書いてありますが

目の前は
危険交差点が近く通学路でもある歩道ですので

速やかな受け渡しの為にも
前提として予約が必須となっており
予約でない方のお車でのご来店は

当店も心で泣きながら
お断りしております。


③LINEはお友達


あらかじめ言っておきますが

LINEのお友達登録 というのは

私が お友達になりましょう!

と言っているのに対して

OKと返事をしてくれた事だと思ってます。


正直 お店は沢山警戒もされます。

海鮮丼屋の感じは出てるけど
こんな場所にあるし、見た目怪しいし
人の出入りは結構あるみたいだけど
なんだか安いし、大丈夫なの…?


って そんな顔で横目で通り過ぎる方は
今後も沢山いると思います。

宅配やGoogleなどを含めて
調べれば出てくる情報がいっぱいあっても
調べない方は山ほどいると思います。

それでも毎月50人ずつ増えている登録者は
5月中に1000人を超えるでしょうし

お客様のほとんどが今ではすっかり

お友達
 として来て下さる方ばかりです。

そりゃ優遇するっ…!
友達だからっ………!


④情報はホームページとLINEで


全てが今年4月下旬にホームページに集約されて
いまだ日々編集中ですが、情報をかなり細かく
開示
(カイジ)してると思いますっ…!いまだ…!

とにかくよくある飲食店であれば

使用食材だけでなく量まで書いてあるのは異例の事


ですが、多分常連さんは何も驚かないと思いますし
うまく組み合わせてオリジナル丼を作ったりする方が
増えていくのだと思います。

それが 
ライカ丼丸という店であり、常連さんは
主に海鮮丼屋 とか 飲食店 であることを
目的としていないのでは?

と思う時もあるほどなので、情報を思う方向で
利用して頂ければいいと思います。

LINEに関して言えば LINE VOOMも活用して
営業カレンダーなども見れますが

今までとページの作り方が変わったので


⑤LINEの使い方


多分お客様には この手順がやりやすいかと。

店舗状況←店の状況を確認

②トークで予約←先に希望時間と個数を予約

メニュー一覧←商品詳細も確認しとくと吉♪

④なる早で注文を送る←既読と返信を待つ


特に初めての方
何がオススメかが分からないと思います。

飲食店あるあるで『オススメは何ですか?』という
やり取りがあると思いますが

これは 
よくある間違い
『何が売れていますか?』なら答えられても

『何がオススメですか?』は 好みがわからないと
飲食店側は
絶対に答えちゃいけないやつです。


手順②で 来店時間さえ守って頂けるなら
私がその後の注文時間を決めてしまうことで
他のお客様の予約に干渉することもありませんし

当店は相談に乗りながら 作れるお店です
と強く言いたいお店です♪


⑥利益は考えてない店です


さすがにそろそろ その言葉とその理由を
話す時が来たのかな?
とは思ってます。

レジ前に私へのお布施箱まで頂いてしまったので…


⑦口コミは予約のことだけで…


ここまで読んで頂いた方なら
ご理解頂けるかと思いますが
口コミをして下さるのであれば

絶対にLINEで予約して
行った方がいいよ!


に 留めて頂けると幸いです。

味は好み
人も好み
決めるのはその人


だと私は心から思っております。

ライカ丼丸の評価が否定に繋がる要素を

この中に望んでる奴いる?

って思えばこそ 個人で楽しめる人だけが
私と楽しんで頂きたいなと心から思ってますし

嫌われるのは別に全く問題もないし

それを私以外の方々で
嫌なら行かなきゃいいじゃん!なんて揉め事が
万が一でも起きたら嫌なので
レビューとか本当に苦手なのです。。

変な言いがかりだった場合は
二度と来なければいいじゃん!
って私も率先して思うし。。

なので

美味しいと思えたら。
楽しいと思えたら。

また来てください♪


⑧2027年8月までに閉店予定


開店時から言い続けてますので
知ってる方も多いし

⑥と同様に いつか理由はお話しますが

①近隣へのご迷惑による苦情
②さらなる経営状態の悪化
③管理人からの追い出し命令


があった場合は 当然
早期撤退となりますので
なんとか頑張って
地元に愛されるお店になるよう
継続してまいりますので

あれこれと事情を持ち出して申し訳ありませんが
何卒 ご理解とご協力のほど
宜しくお願い申し上げます。!


⑨店頭購入者と宅配は縮小


…先に書けばよかったかな?とは思いますが


いきなりの来店(特に車)
出前館やuber


への対応が難しい日が増えておりますので


①店頭メニューは仕込みが間に合わない為少ない
②店舗に来て下さる方に全力を出したい


という点から 縮小しております。


情報を1つも調べない方からは
最高に叩かれる的を用意しておりますが

①来店予約は可能
②宅配ご利用の方にも浸透してきてる


ので そのあたりは本当に幸せだなぁ…
人間っていいなぁ…と心から感謝していますし


結構暇な時間も多いんだよ?
1時間誰も来ない時も普通にあるし!

って事を出来るだけ減らせるよう
やれる限りの努力をして 

初回の方の常識の範疇にないことも絶対に忘れず
開店時からの気持ちを
しっかり持ち続けてまいります!



ライカ丼丸:店主 しみずしんじゅ


ご利用者必須 インスタしか更新してなくて
必要事項は お客様と認定できる
LINEVOOMに載せてます
開店したけどYoutubeにて継続中
現在4個の丼の歌も載ってます。