9/28 特別営業(フタガワ来店)
本日は完全予約制です🙇♂️
9/1 メニューが大幅に変わりました
3代目のガリになりました👍宅配も!
沢山のリクエストを頂きまして
半年以上ぶりに二川さんが来ますが
二川さん目当ての方は
手土産よりもチップを下さい🤣
というわけで、
本日は完全に開き直った営業です🙇♂️
①宅配は止めます
②1客毎の時間を開けて無理のない営業
③売り切れたら終了
として、基本的には
洗い物や肉を焼いてもらったり、レジ前で
ニコニコして話す大仕事は任せますが
通常作業は私がやれば 普段通りにいきます👍
存在が大事
これは二川さんに限らず
関わる人に私が思う事です🥹
という変な形の営業姿勢ですが
ゆうてお初の方も多いと思いますし
本日も何卒よろしくお願いいたします🙇♂️
11:00-14:00の予約
行間あり=合間もOK 行間なし=他の時間で🙇♂️
11時台きついです
11:20 3
11:20 5
11:30 4
11:40
12:00 4
12:20 2
12:30 4
12:45
最短13:00です
13:15
13:30 5
昼の部終わりました🙇♂️
17:00-20:00の予約
15:30以降の炊き足し分は
かなり限りがあるのでお早めにどうぞ🙇♂️
本日は18:30までの営業とします🙇♂️
17:00 5
17:30 1
17:40 4
18:30 2
ふたがわさんとは?
10年来の仕事のパートナーとして
信頼に足る接客力と
私に厳しい叱咤をくれる
ライカ丼丸に限らずどこでも名物キャラです。
現在は 別の仕事をしていますし
そもそも千葉から来てくれているので
ライカ丼丸から抜けていますが
閉店時にはまた頼みます🌸
歌にするとこんな感じです🤔
①こっちが私好み
②多分二川さんはこっちが好み
歌詞
[Verse]
出会ってからもう10年
お互いすっかり中年
最初はチヤホヤしてくれてん
そりゃ立場わきまえた大人の経験
『ふたがわさん接客いいですね!』
ふたまわり違う人達との立ち回り
"この人はやれる"と思わずスカウト
週2でパート その道のエキスパート
[Verse 2]
接客以外必要がない
助けてくれるだけでありがたい
それだけ尊い方なので
任せてください そんな雑用
天上天下唯我独尊
驕った私にくれる毒草
怒った私に負けない怒号
毎度思います いつもありがとう
[Pre-chorus]
仕事を支えてくれる人
想って叱ってくれる人
食欲と眠気とボケが
1人でも止まらない人 それが
[chorus]
私の知るフタガワサンライズ
明けない夜を君とフライ
いつでも子供のようなスタイルで
世界を照らしている
私の知るフタガワカナミクス
みんなが笑う町を歩く
お料理片手にお洗濯する
どこでもドア開く
…すごいよ、かなみさん!

