営業日、店休日、残数や店の状況が ある程度リアルタイムで分かるので ご来店を考えた時点で100％見て下さい。 1.製造中は 当然携帯は触れません。 2.製造時間の目安は１丼につき約３分間 書けない間にも予約や宅配が入ったりもしますし 24時間受け付けているのは 既読に出来ない方が心苦しいからです。 状況を考慮して希望の時間を予約して既読を待つ ようお願い申し上げます♪
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GW後半 初日
朝からラッシュ。
とはいえ普段とは違い
祝日らしく数も多くて種類も多い。
なかなかだぞ？
これはなかなかだぞ？
と思いながら過ごしたものの
ピークが終わるのも非常に早く
久々に再会を果たしてこれは親友では？
と思うお客様から始まり
間違いなく親友で戦友
なお客様が午前を締めくくってくれて
休憩中、私の家族は
お出かけしてしまっていたので
戻ることもなく寂しくHPの編集をし
予約を待っても あれれ？な状態。
こりゃ来年はやっぱやめとくか？
なんて思ったものの
すっごい暇を感じたものの
とんとんとんと続き 無事19:00までに
終わりました🌸
そんな中で作った誕生日丼。
我ながらスッゲー幸せな企画をやってるなぁー
って今日もまた幸せな気持ちになりました🥹
気持ちが繋がって想いが強くなって
時の経つ早さは感じるけど
お祝いに関われる事も幸せだし、
最初の方で書いたお客様の奥様が
今まで食べてこなかったものを
美味しいと思って食べていた
という報告があったり
…GW 開けてて良かったぜ🥴❤️
結果としては平日と同じ位だったけど
それは想定内。
夜は出稼ぎじゃー！
外の仕事で利益を取るんじゃー！
と、バイクを走らせたものの
まったく仕事が入らず
まぁー、1件だけ(400円)やって
マルエツまで戻ってきたらパトカーがいて
迷い人やら うちの店の方角にも
救急車が止まってたので
やっぱ心が折れて
…だってさ。本日最後のお客様ったら
肉丼頼むんですもの。。
心が折れるほど お腹空いたんですもの🥹
いやー、うまかった😊
多分明日は今日よりは混むと思いますが
暇は苦手だし、お外でもGW中は
仕事もなさげなので
沢山のご来店、心より
お待ちしております❤️
随時更新 店舗状況
5/3
終わりました🙇♂️
16:15
…おやおや？
…あれれ？
これはなんというか…
全然予約もなさそうなので
流れに任せて本日はなくなり次第
終了となります🙇♂️
13:10
予約は13:45をのぞき
ようやく全て終わりました！
とても楽しかった時間も終わり
お米はあっても暇なので
しれっと仕込みや片付けをしつつ
宅配のオーダーに希望を託しますが
夜の予約が今のところない…ので
…お米どれ位にしようかな🤔？
10:50
現在5件の予約で
11:00
11:30
11:40
12:00
12:15
が埋まっております。
11:15〜11:40までは
かなりの製造時間がかかるので
その時間は既読と返信が難しいため
少々お時間をください🙇♂️
前年を考えると
そこまで混み合わないと思いますが
1組あたりの数は多い予想で用意してますので
狙い目は12:20以降の予約ですが
急ぎの方はお早めに個数と時間だけでも
送ってくださいませ🥹
本日は19:00までの営業となっておりますので
受付が19:00までです🌸
営業開始後すぐ
が一番携帯を見れなかったりします。
LINEをしたのに音信不通になってる時間は
製造中かピーク中ですので長めに既読をお待ち下さい🙇♂️
本日もよろしくお願い申し上げます🌸
とほほと途方にくれる
途方にくれるよりも
チョコをくれる人が私はいい
今日はそんな1日で
去年とはまったく違って
とにかく途切れない予約ラッシュに
(アバラをやったか…)と
少年漫画さながら…
その主人公のように
倒れても立ち上がり
たまにマッサージ機で身体をほぐしたりする
大変な1日となりました。
…え？来年もこんなに忙しいなら助っ人呼ぶけど
今月はいつ呼んだらいいのやら
まったく見通しが立ちません😅
とりあえずタイトルは全然意味もなくて
明日は11:30と11:40に大仕事が入っている為
狙い目はオープン直後と
12時以降、お腹が持つなら13時以降が
オススメですが
はたして何人の方が見ているのか…
11:15-11:40までは
ほぼ既読がつかないと思いますので
早めのご予約、可能でしたらお願いいたします🙇♂️
基本的には めっちゃ来てくれる方が
ありがたいです❤️
ちなみに テリヤキチキン丼が出過ぎて
GW中、間違いなく在庫がなくなると思います。。
というわけで皆様、よいGWを⭐️ミ
追記)
今日も頑張ったから少し見やすくなってるといいな😢
随時更新 5/2
16:30
夜の予約はすでに6件入っておりまして
個数も多いです。
17:00ちょうど
17:30ちょうど
18:00ちょうど
18:30ちょうど
19:00ちょうど2件
は埋まってますので その15分前か
10分後ならいけますし、数は多くても
客数は少ないのでは？と予想しておきます🌸
しんどかったー！！
既読もつけれず さらにお待たせてしまい
申し訳ありませんでした🙇♂️
で、下手したら ここから先0件かも？
と、思ったところで…
夜の予約でした。
10:15
現在計5件予約が入っていて
11:00-11:30は既読がつけづらい状況です！
こういう日は12:00以降がかなり暇になる
そう予想します🙇♂️
5/1 本日はおやすみです🌸
雨嫌ですね🥲
私も事務作業と納品待ちの為
お店で過ごしてます。
雨も孤独も嫌ですが
GW中の在庫切れはないのと同時に
次回のマグロの納品は
いよいよ12gになるそうで
価格にかなりの影響を与えるので
メニューはまた近日組み直しが確定しました🥲
そんなわけで
損したと思う前に損はさせないけど
メニューや詳細確認、たまにお願いします！
あと店舗状況の確認もね❤️