4/6 燃え尽きました😇

降るのか？来るのか？

久々にびっくりするほどの
暇を感じて思い出しました。

そう、繁忙期は終わり
そうなると　土曜は昼が少なく夜は混み合う。

日曜はなぜか　朝一だけ混んで
12:00台が暇で　13:00からまた混む。

…夜はどんなだっけ😂

とりあえずダイエットはあと2日。
順調極まりなし！
…早くシュークリームをめっちゃ食べたい！

とにかく今日も張り切っていきます👍

揚げトロサーモン達は　限定丼にいれました🩷

11:00-14:00の部

行間あり=合間もOK　行間なし=他の時間で🙇‍♂️

11:15 2件(出前館　
11:25
11:30

12:20までやばし！どんどんいけます！

12:55
13:00
13:05

13:45

あと3人前位かな？

14:00-17:00 休憩

んー、炊く前から足りるのかが心配な夜の部。

15:30に最終判断をしますが
天気も出前館も…

んーーっっ！！

(結果多く炊きます！

17:00-20:00の部(予約19:45まで可)

うほー、めっちゃ炊きます！

18:00 (7個 17:40から作ります(既読不可
18:10
18:30 
18:45
19:00
19:10
19:10

↑以降になります🙇‍♂️

最後まで謝りっぱなしで
しかも足りない状態で出して終わりました🥲

4/5 終わりました！

完全にお花見日和！

マルエツとヤオコーの通りで見る桜が毎年の癒し。

昨日は出前館が一度も営業中になることがなく
久々に恐ろしいまでの暇を実感すると思いきや
それでもそれなりにご来店があり
心穏やかに過ごせましたが

二川さんも無事パートが見つかったようで
ライカ丼丸は1人でやっていく覚悟をもつ時が
ついに訪れたなぁーという感じ。

くぅー、頑張るぞー🥹
土日と店は開いておりますので
何卒よろしくお願い、お待ちしております👍

揚げトロサーモン達は　限定丼にいれました🩷

11:00-14:00の部

行間あり=合間もOK　行間なし=他の時間で🙇‍♂️

11:00
11:10

11:50

12:30

13:10

14:00-17:00 休憩

そう、これが土曜の昼だよね　と
久々に実感したので　夜は忙しくなるはず！

で、日曜は朝が賑わうはず！

ってのはさておき、トランプ関税、
本気でやばいぞ？？

輸入先がロシア→アメリカになってる魚は…

と、慎樹は考えるのをやめた…😇

17:00-20:00の部(予約19:45まで可)

もはや余裕でしかないです✨

17:00(でまえかーん！そして配送停止に…

17:20

17:30 

17:50

18:20

18:40

19:00 4+1

かけてないだけで　めっちゃきました

終わりました🙇‍♂️19:18

4/4 通常営業

昼は13:30で一旦終わります🙇‍♂️

本日、草加に用事がある為、
13:30に一旦閉めて　再開は17:00ですが
ひっさびさの　暖かな天気。

金土日月と営業しますし、
ヒノキ花粉のピークも去った説があるし
沢山賑わうといいなーと願うばかりで

私のダイエットは順調過ぎて
昨日は暴飲暴食したので元気そのもの。

…お待ちしてます🥹

揚げトロサーモン達は　限定丼にいれました🩷

11:00-14:00の部

行間あり=合間もOK　行間なし=他の時間で🙇‍♂️

11:10

11:30
11:50

12:00
12:00

12:15

12:30

13:00

14:00-17:00 休憩

久々に　1回も鳴らない　のではなく
1回もつかない(配送停止)になってる出前館。

こりゃあかんわ😓

17:00-20:00の部(予約19:45まで可)

金曜の夜の来店は基本激暇ですが米炊きます🌸

17:50

18:30

18:55
19:00

同じ展開での休みだと分かりやすいようですが

やはり休みの前の日は
仕込みをあまり出来ないので
急に混み合うと本当に難しいなぁーって思いますが

普段も週2のペースで休んでるから
一緒じゃん！って気付きました😂

というわけで今日は休み。
子供と沢山遊びまーす✨

4/2 終わりました🥹

せめてあったかくなーれ😂

メニュー詳細は書き直しましたが
とびっこが終わり、つぶっこになりました🥲

そんな4月も納品に震える日々が続きそうですが
明日も当店はおやすみ。

今日もあるだけの営業なので
仕込みも含めて大変なのですが
これはこれでかなりレベルアップした自分を
実感してますので

今週は寒さに震えて過ごそうと思います。

ちなみに数人のお昼の常連様が
異動してしまい淋しさが込み上げますが
なにとぞ今月も仲良くしてやってください🙇‍♂️

揚げトロサーモン達は　限定丼にいれました🩷

11:00-14:00の部

行間あり=合間もOK　行間なし=他の時間で🙇‍♂️

11:30から12:40までラッシュでした🥹

13:10

14:00-17:00 休憩

悩ましい…どうしよう…
米どうしよう…
明日休みだよう、まよう…

15:30までの予約状況で決めますが
下手すりゃ瞬殺やで😓

17:00-20:00の部(予約19:45まで可)

水曜の夜は来る時は来ますが！？

17:50
18:00
18:00
18:05
18:10
18:30 2件

19:00 2件

あと1か2です🙇‍♂️
終わりました🙇‍♂️19:00