5/28 通常営業

今日はやるぞー！と言った日の
お客様の来なさは異常。。

今週はやるぞー！と言った場合はどうなの？

って感じで　昨日はずーっと宅配を相手に
作り続けながら　ひたすら来ない予約を待っていた私。

今日は水曜なので　ワンチャン、
夜は混み合うのでは？と思いますが
とにかく米を切らさないのが今週の目標。

なぜなら寒いから　夜が混んでも
入ってくる虫が少ないから✨

というわけで本日も頑張りますが
新規の方がずっと店の前で見ている事に気づいて
声をかけると帰ってしまわれる事が続いてますが
結構人気店なのだと心から言いたいし思いたいです😢


大人気の揚げトロサーモンは
5月内に在庫切れ予定でしたが
とある方が自転車の鍵を無くして
注文が減ったのでまだしばらくいけそうです👍
限定丼からご覧ください

11:00-14:00の部(一応予約13:45まで)

行間あり=合間もOK　行間なし=他の時間で🙇‍♂️

11:00 出前館　(今日もこの展開か？)

11:45 2

宅配と飛び込みだけで…って考えると
まぁまぁ売れてる方だと思うけど
気持ちが落ち着かない🤣

米を炊く目安は15:30までの予約数

スタンプ(画像一挙増量中)
探すのが大変説も出てきましたが
返信しやすくなりました✨

17:00-20:00の部(なくならないよ👍

1丼につき3分の製造。製造中はLINE見れません

17:00 2
17:20 2


19:00 2

19:15 2

19:30 2(自転車の鍵変えたってよ！
19:30 1+あげもの3

19:45 2

5/27 通常営業

木曜まで米をなくさない！(目標

最低気温、やばくない？と思う今週。

uberも辞めた事だし
かなりストレスがなく営業が出来そうなので
昼も混み合えばいいなぁーと願いつつ

今週は土曜まで休みもないので
仕込みも沢山出来るし
お米がなくなって終わることはないけど
体力の限界(完)はあるかもしれないけど

とことん5月をやりきるつもりなので
何卒ライカ丼丸をご贔屓にお願いします✨

返信のスタンプはおおむね好評を頂いてますし
接客を重ねながら増やしていきますね！



大人気の揚げトロサーモンは
5月内に在庫切れ予定でしたが
とある方が自転車の鍵を無くして
注文が減ったのでまだしばらくいけそうです👍
限定丼からご覧ください

11:00-14:00の部(一応予約13:45まで)

行間あり=合間もOK　行間なし=他の時間で🙇‍♂️

11:30 2
11:30 宅配
11:40 宅配

12:00 3

13:15

やっべー、忘れてた！
週明けは宅配パラダイスだった！！

お昼のお米はあと少しです🙄

米を炊く目安は15:30までの予約数

わけあって皮膚科に行ってきましたが
何の問題もなく即終了して良かったです！

体大事に。

17:00-20:00の部(予約　米あるだけ)

1丼につき3分の製造。製造中はLINE見れません

16:30の開始と同時に出前館。
早期予約は少ないですが今夜はどうなる！？

18:00 4(完成済

あら、、これは片付けを始めながら
お待ちしてます😇？

19:00 2

昨日は過去最高の来店数と個数になり何事！？
となりましたが、uberを昨日で止める事にしたので
今後はもっと実力をつけなければ…

と思いつつも、本日もお休み。

それにしても　ここまで流れが読めないものか？
むしろ激流のように流れが強いからか。。

今後はもっと実力をつけなければ…(二度目

↓これは必須ですよー↓

5/25 過去最高記録、終わりました！

快適な天気？？飛びこみ、無理だと思われる

昨日だけではなく明日もお休みということで
夢のような時間を過ごしているので
ご不便な思いをさせて申し訳ありませんが

本日も精一杯、出来る限りの営業で
なるべく返信や対応を早められるよう頑張ります👍



大人気の揚げトロサーモンは　5月内に在庫切れ予定
限定丼にいれました！

11:00-14:00の部(一応予約13:45まで)

行間あり=合間もOK　行間なし=他の時間で🙇‍♂️

1丼につき　約3分(製造中、携帯閲覧不可)
出前館、宅配 全部とめました🙇‍♂️

11:30 3個
11:30 2個
11:40 3個
11:50 3個
12:00 5個
12:15 4個
12:20
12:30 3個
13:00 6個
13:20 5個
13:40 

多分過去一、忙しかったです。
一旦CM(休憩)入ります🙇‍♂️

〜16:00までにきた予約個数(炊く目安

Uber 解約しました(インスタに理由記載

宅配の営業を再開するので
念のため40食用意しておきます👍

17:00-20:00の部(予約　米あるだけ)

17:00

17:30 2

18:00 5個

宅配ハイパーラッシュ中　18:45以降です🙇‍♂️

18:30 2+1

19:00 2個
19:00位　

19:20 2個
19:30 
終わりました🙇‍♂️

5/23 通常営業

暑くなると昼が暇に、夜が増える　は当たってた！

公式LINEはスタンプを使えない

そう思っていた時期が私にもありました。

使えないなら自分で作ればいい！(画像で)

というわけで、本日のご注文には
ライカ丼丸特製の画像でお返事するかも✨

明日は休みなので昨日は19:00に炊けましたが
ハッピーセットの第二弾も始まったみたいなので
今日は無理しませんよ😓(むしろ無くなるのか？

↓ここから昨日と一緒↓
さて、そろそろ夏体制に切り替えます。

夏体制とはまさに　夜型。
涼しくなってきたら混みあう事が増えて
より一層読みがきかないので

19:00以降の受け取りでも
早めの予約をオススメしますが
お米がなくならないよう努めるのが
夏体制です！

同時に外が暗いので虫が店に寄りつくので
カーテンは閉め、外の電気は絶対につけません。

そんな感じなのでお店に入ったら
すぐにドアは閉めるようお願い申し上げます🙇‍♂️


って　多分毎日同じ内容になるので
しばらく　この内容のまま　になります🙇‍♂️



大人気の揚げトロサーモンは　5月内に在庫切れ予定
限定丼にいれました！

11:00-14:00の部(一応予約13:45まで)

行間あり=合間もOK　行間なし=他の時間で🙇‍♂️

12:00
12:10

12:30

13:10

〜16:00までにきた予約個数(炊く目安

気圧による頭痛がやばくなってきたので
お店で寝てます😭

早く終わりたいなぁ

17:00-20:00の部(予約　米あるだけ)

宅配が連発しましたが　やまほどあります😓

17:00 HB丼