5/1 通常営業　おわりました

GWは買い控えと　多めの注文の差が激しい為
まったく読みが利きませんが
昼の部は時間帯もバラバラで
なにげに途切れないので
かなり気持ちのいい営業が出来ております🙇‍♂️

夜は皆目見当がつかない二重の極み！
って感じですが　棚卸と音楽配信の申請も
終わったので、いっぱい炊いておこうと思ってます🌸

とはいえ、足りなくなるのも、全く来ないのも
想定内なので　既読がつかない時は製造中

…でも　諦めずに返信をお待ち頂けますと幸いです🙇‍♂️
5月も何卒よろしくお願い申し上げます✨

P.S
昨日からmenuという宅配も始まりましたが
Uberよりも作り手としては安心できるかも🩷


大人気の揚げトロサーモンは　限定丼にいれました！

11:00-14:00の部

行間あり=合間もOK　行間なし=他の時間で🙇‍♂️

11:30
11:45

12:00
12:05
12:15

とまらんぞ、宅配達が😇

13:30 3

5/2
13:10 3

14:00-17:00 休憩

えっ…歯が欠けたどころか
真っ二つに折れました😨

5/9まで歯医者が空いてないそうで
正直恐怖しかないので
歯に詰まらないものを食べて生きようと思います😇

とりあえず
https://youtu.be/hmhFg3zWW2s?si=IyRD0d3zIDAD6i1S

ふむふむ。

17:00-20:00の部(予約19:45まで可)

やっべー気がするぞっ！それより歯がぁぁぁぁ

17:00 出前館、menuの予約

18:00 2

18:20 2
18:30 3
18:40 2
18:45 5

19:00

終わりました🙇‍♂️

4/30 営業終わりました　棚卸

GWは毎日あるだけ！(なんて言ったけども

GWは買い控えと　多めの注文の差が激しい為
まったく読みが利きませんし
新鮮さがウリの店にそれはあきまへん😢

というわけで、毎日規定数で終了となりますが
今日は棚卸なので早めに終わる気満々です🙇‍♂️

食べたいと思ったら　予定数だけでも
早めのご予約を何卒よろしくお願い申し上げます✨

P.S
今日からmenuという宅配も
始まる、、始められるのか？？


大人気の揚げトロサーモンは　限定丼にいれました！

11:00-14:00の部

行間あり=合間もOK　行間なし=他の時間で🙇‍♂️

なにこれ？出前館ラッシュやばすぎ！かけない

11:40 3

12:50

12:30 3

13:00 4

13:10

13:30

14:00-17:00 休憩

お昼でまた1日分がなくなってしまって
夜の予約分も当然使い切ってしまったので
20食分だけ炊きます🙇‍♂️

なお、出前館などの宅配は
16:30から再開してます。

棚卸だといって毎月休んでますが
今回は初めて休んでいないこともあり

予約の早さが勝負となりますが
なくなってしまってもご容赦くださいませ🙇‍♂️

17:00-20:00の部(予約19:45まで可)

出前館、menu…こりゃ早いぞ🥹

17:30 やべー丼

17:50 2

18:00 2

18:20 2
18:35 3

19:30 HB丼

かなり終わり間近ですが
一応まだあります  17:30

あと1かな？一応終わります🙇‍♂️18:30

どうやら出かけないようなので

音楽のアップロード作業を頑張ります🌸

4/30
19:30

4/28 終わりました🙇‍♂️

明日はおやすみっ！

間をおきながら　お客様が来店して
よく分からないまま売れ続けて
最後に猛ラッシュでフィニッシュ。

その後は申し訳ないっ！って謝り続けて
ささっと帰りましたが…

ん？かなり理想的だったぞ🩷と気づきました。

うん、これこれっ！って思いましたが
どうやら毎年のGWの流れが来たようで

【売上は平日より少し多いけどお客様は少ない】
という流れかな？と予想はしてます。

…つまり需要は薄い！って心で思いながら

予定通り3日と6日を休もうと思いますが
ひとまず明日も休みなんで　あるだけ用意して
お待ちしております🌸


大人気の揚げトロサーモンは　限定丼にいれました！

11:00-14:00の部

行間あり=合間もOK　行間なし=他の時間で🙇‍♂️

11:45 3個

12:00 3個

13:00 2
13:10 2

かなりいい流れですが
夜が雨ならもっと欲しいかも🤔

14:00-17:00 休憩

残りはかなり少なめですが
雨が降るなら足せない…

そんな状況なのでお早めに
どうぞ宜しくお願いします🙇‍♂️

17:00-20:00の部(予約19:45まで可)

こりゃすぐ終わりますな😓

17:30 2

18:00 2

18:40 3
18:45 3

予約と出前館　でいっぱいになったため
本日終了です🙇‍♂️

4/27 終わりました😭

そっか、人によっては　はじまってんのかGW！

この3日間、びっくり展開だったので
GWが終わるまで全日、
予定数が終わり次第！にしたいと思います🙇‍♂️

もちろん、予約が20:00なら残しますし
定数が15時までになくなったら
そこまでに予約があれば足します！

製造中はLINEが見れないので
既読や更新が遅れますが
そこはご容赦、よっしゃ、頑張ります！



大人気の揚げトロサーモンは　限定丼にいれました！

11:00-14:00の部

行間あり=合間もOK　行間なし=他の時間で🙇‍♂️

11:10
11:30 3

11:45 4

12:00 2

12:15
12:30
12:40
12:55
13:00

13:15

14:00-17:00 休憩

17:00-20:00の部(予約19:45まで可)

17:00 3

17:30 6

18:20 3

18:30 2

同時にすげー来ました😭
何件断ればいいのやら…と思いつつ
昨日と違う流れでよかったです🙇‍♂️

なお、今日、かなり炊きました！
終わったんですけどね。。