店舗状況とお知らせ

3/10 通常営業

めちゃくちゃ元気!


昨日のおやすみを最高に楽しんだので
心は今週末まで頑張れます!

花粉には頑張れなくても心は頑張ります!

ということで今週もよろしくお願いします🙇‍♂️

11:00-14:00の部

行間あり=合間もOK 行間なし=他の時間で🙇‍♂️

12:00 2件

12:15

12:30
12:40 5
12:45 3

13:10


休憩 14:00-17:00

ぐはぁーってなりました。

びっくりするほどのバラ攻めで
キュウリが底をついたときに
援軍が間に合い
土日を超えるような混雑を無事乗り切りましたが

分かってる。

今日は月曜の夜だから
お客様がいっぱい来るだなんて思わずに
炊くのは少なめの予定です🙇‍♂️

17:00以降の予約で すぐに
なくなってしまったとしても やむなし で
お願いいたします🙇‍♂️

17:00-20:00の部(予約19:45まで可)

んーっ!!営業前出前館ラッシュだと!?

米、、おい、米がっ…!!(まだ炊けてない

16:50 2
16:50 2
16:55 1

炊けました!

17:40

なんとまだあります!(3か4) 19:00現在

19:30


2025年3月9日 | カテゴリー : お仕事日報 | 投稿者 : likeadonmaru

3/9 おやすみ

今日から春!(ライカ発表)
毎週 家族のイベントがある今月。
でも比較的分かりやすい今月の予定。

娘のダンスの発表会の為
本日はおやすみです🌸


LINEトーク画面の
左下にある店舗状況を押す と
当日の予定が丸分かり!

カレンダーは右上の1個左!(LINEVOOM)




↓これは私の密かな趣味ですので
 聞いても照れるので感想はなしで❤️

音楽配信サイト
Tune Core …無料で聴けます!
(主な収益=毎月500円位が目標)


未配信曲とネタ歌
YouTube …お手軽(収益なし)

簡単にSNSで使う為に使用中
Instagram
tiktok


清水慎樹 個人用LINE
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2025年3月9日 | カテゴリー : お仕事日報 | 投稿者 : likeadonmaru

店舗状況とお知らせ

3/8 通常営業 終わりました

明日もおやすみです!


なんとも難しい天気予報。

通常土曜は 昼空、夜混 なのですが
今日はいつも以上にシビアに
お米がなくなったらその時点で終了しようと思います。

店の前の道、特に雪の夜道なら危ないからね😭

そんなわけでご予約お待ちしております!
明日はピアノ発表会の為 おやすみです🙇‍♂️

11:00-14:00の部

行間あり=合間もOK 行間なし=他の時間で🙇‍♂️

11:10 2件
11:15

出前館なかなかっ!
12:10

13:10

13:30


休憩 14:00-17:00

やばかったー!!
出前館 ラッシュやばかったー!!
肉丼祭りも厳しかったー😱

ぜひ 既読をお待ちください🙇‍♂️

残り 20食くらいかな?と思います!

17:00-20:00の部(予約19:45まで可)

案外残りわずか?

18:00 3

あーやべーっす!
もう多分ないかも。。

19:00 2
19:30 (ここがラストオーダー

終わりました🙇‍♂️


2025年3月8日 | カテゴリー : お仕事日報 | 投稿者 : likeadonmaru

3/7 おやすみ

風やべー
原価高騰と戦う私は副業してきます🥹
明日は天気が微妙ですが
お待ちしております❤️

LINEトーク画面の
左下にある店舗状況を押す と
当日の予定が丸分かり!

カレンダーは右上の1個左!(LINEVOOM)




↓これは私の密かな趣味ですので
 聞いても照れるので感想はなしで❤️

音楽配信サイト
Tune Core …無料で聴けます!
(主な収益=毎月500円位が目標)


未配信曲とネタ歌
YouTube …お手軽(収益なし)

簡単にSNSで使う為に使用中
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2025年3月7日 | カテゴリー : お仕事日報 | 投稿者 : likeadonmaru

店舗状況とお知らせ

3/5 ギリギリ営業

昨夜は1件でした😨


どうやら3月は出前館が止まりそうなので
(昨日は計15分のみの営業😰

いつも以上にお客様が増えていても
時間さえ 重ならなければ余裕がありそうなので
毎日が楽しめるんじゃないか?

と思ってますが、天気ー😓

頑張りますので怪我されないよう
お気をつけて🥹

11:00-14:00の部

行間あり=合間もOK 行間なし=他の時間で🙇‍♂️

12:00

13:10

13:30

14:00


休憩 14:00-17:00

ダブステップというジャンルの歌を作ってますが
どうにも根本的にあまり好みではないようで
時間の進みが遅いようで
夜も頑張るぞー👍と思ってますが🤣ナンノコッチャ

17:00-20:00の部(予約19:45まで可)

多分出前館やuberは配送停止なので足ります🌸タブン

18:00 5
18:10 2

18:50 5
19:00 3
19:00 5


2025年3月5日 | カテゴリー : お仕事日報 | 投稿者 : likeadonmaru

店舗状況とお知らせ

3/4 通常営業

夜は様子を見ながら…


昨日は予想を超えた混雑で
とてもありがたかったのですが
少しお米がパサついてるかも…?
と作りながら感じた気がしました😰

気温や湿度で調整が難しいので
しっかりと管理しますが
あれ?と感じた時は教えてください🙇‍♂️

今日は夜から天気が崩れるので
とにかく炊きすぎないこと。

買い出しなんかも多いでしょうし
流石にお客様も少ないかと思いますが
楽しみに来てくださいませ🌸

11:00-14:00の部

行間あり=合間もOK 行間なし=他の時間で🙇‍♂️

宅配、ちっとも取りに来ないわ。
こりゃまた受付止まるな😨最後の砦がぁー

12:00
12:10

13:00


休憩 14:00-17:00






17:00-20:00の部(予約19:45まで可)

昼は奇跡的に予想以上の来店がありましたが

こりゃあかん。ZEROもありえるので
片付けもしながら待ってます😨


2025年3月4日 | カテゴリー : お仕事日報 | 投稿者 : likeadonmaru

店舗状況とお知らせ

3/3 17:00-営業(終わりました!

お昼の部はおやすみです

本日 予報どおりの悪天候ですが
ひなまつり ということで

バラちらし系の丼全て
希望者に とびっこサービス

をします🎎✨

とびっこ希望 と書いてご予約ください👍

ゆうてそんなに人が多く来ることもないと思うので
そんなに多くも炊きませんが
ライ華丼も ひなまつりに生まれました。

日本中のお姫様に幸あれ❤️

海の殿 清水慎樹

インスタにあげた告知動画?


11:00-14:00の部

行間あり=合間もOK 行間なし=他の時間で🙇‍♂️

授業参観の為 営業しません


休憩 14:00-17:00

16:30から受取可能です🙇‍♂️

17:00-20:00の部(予約19:45まで可)

雪がきつそうならキャンセルも可能です🙇‍♂️

17:00 3 
17:00 2

17:10 2
17:15 3

18:00
18:00 付近 5

おわりました!

19:30


2025年3月3日 | カテゴリー : お仕事日報 | 投稿者 : likeadonmaru

店舗状況とお知らせ

3/2 通常営業

明日 3/3は夜のみ営業(バラの注文くるかな?


明日は娘の授業参観だし
昨日は休みだったので
しっかりと準備をして営業します!

が 2/28(金)は 昼が土日を超えるほど来て
夜はたったの3人。

公式LINEの謎のメンテもあったとはいえ
ますます読めない営業となっております。

…いっぱい炊いてもいいかな?の答えは
やはり営業前と休憩中の事前予約数に
委ねざるを得ないのでなくなってしまったら
それはお許しください🙇‍♂️

エアコンいらずのポカポカは今日で終わり。
今週怖いですねー!頑張りましょう🌸

11:00-14:00の部

行間あり=合間もOK 行間なし=他の時間で🙇‍♂️

11:05

11:30

12:00

12:15

12:30
12:50 6(揚げ物沢山

昼の部の豚バラ丼 終わりました🙇‍♂️

13:00


休憩 14:00-17:00

夜の部の分を炊くのは確定しましたが
今日は出前館がずっと配送停止になりがちなので
かなり慎重にいく予定です。

久々にふざけた歌でも作りながら
休憩中に夜の予約もお待ちしております🌸

17:00-20:00の部(予約19:45まで可)

17:10
17:20
17:30

18:30


子供のイベントが盛り沢山🫣

2025年3月2日 | カテゴリー : お仕事日報 | 投稿者 : likeadonmaru

限定丼

これで見やすくなっただろうか?

予約限定

限定入荷食材で再販が出来ないもの以外の
販売可能なものを予約限定でお得にしてますので
出来たら現金払いでお願いいたします❤️

 

販売中の商品と価格

A-6:ねぎトロロ丼 600円
A-7:バラツナマヨ丼 600円
A-8:ねぎトロマスター丼 600円
A-9:揚げとろサーモンねぎトロ丼 600円
A-10:サーモンハラスMIXねぎトロ丼 600円


B-5:こってり海鮮丼 650円
B-7:バライカ明太丼 650円

C-1:ポキ丼 680円

D-1:エビトロアボカ丼 500円
D-2:ねぎトロチキン丼 500円
D-3:プチお好み海鮮丼 500円
D-4:ヘルスケア丼 500円


限定A丼 600円

限定A-6:ねぎトロロ丼

ラー油 か つぶっこ を選べます

【内容詳細】

ねぎトロ 100g
とろろ 40g
食べるラー油 か つぶっこ
錦糸玉子

【ネタ盛•両盛】×

ねぎトロ丼にトッピングした方が
お得になる為 やってません。

【紹介】

とびっこが消えたので
つぶっこが正解です🙇‍♂️

食べるラー油の方が夏っぽいのですが
つぶっこ に変更も可能ですので
予約時に【つぶっこ変更に希望】
と書いてくださいな♪


限定A-7:バラツナマヨ丼

【内容詳細】

バラZERO+ツナマヨ 25g
炙りトロサーモン 8g 1枚
全体にマヨがけ

【ネタ盛】×

ありません
シャリ盛は可能

【紹介】

え?これ、サラダうどんみたいじゃない?
という見事なマッチングを
見せつける丼です❤️


限定A-8:マスターねぎトロ丼

韓国海苔とラー油が決め手

【内容詳細】

ねぎトロ 110g
ジャバンノリ 2g
食べるラー油 5g

【ネタ盛•両盛】×

10番 ねぎトロ丼と同じく
トッピングで調整した方が安いです✨

【紹介】

正直 私のご飯は毎日コレでし。
たまに漬け縁側や温玉を足しますが
結局食べるラー油とねぎトロの相性が
私にとっての幸福なのです。

なお、韓国味付海苔(ジャバンのり)は
お客様に教えて頂きましたが
うちにも普通にありました😇シランカッタ
スーパーで売ってるので常備しとくのが
オススメです🌸

どの商品に対しても合う海苔やラー油は 
いづれも20円でトッピング可能です❤️

限定A-9:揚げとろサーモンねぎトロ丼

ねぎトロと合わさって 脂つよめ!

【内容詳細】

揚げトロサーモン 10g 6枚
ねぎトロ 80g

【ネタ盛•両盛】

揚げトロサーモン 10g 9枚
ねぎトロ 120g

【紹介】

期間限定のスポット品を超格安で提供してます。
サーモンMIXと比べてこの価格って…と
心配されるかもしれませんが
数量がある間の限定品なので遠慮なくどうぞ♪

限定A-10:サーモンハラスMIXねぎトロ丼

ラー油との組み合わせが完璧過ぎる!

【内容詳細】

揚げトロサーモン 10g 2枚
トロサーモン 8g 2枚 
炙トロサーモン 8g 2枚
ねぎトロ 60g
食べるラー油 10g

【ネタ盛•両盛】

揚げトロサーモン 10g 3枚
トロサーモン 8g 3枚 
炙トロサーモン 8g 3枚
ねぎトロ 90g
食べるラー油 10g

【紹介】

期間限定のスポット品を超格安で提供してます。
サーモンMIXと比べてこの価格って…と
心配されるかもしれませんが
数量がある間の限定品なので遠慮なくどうぞ♪

限定B丼 650円

限定B-5:こってり海鮮丼

超人気

【内容詳細】

キハダまぐろ 12g 1枚
サーモントラウト 12g 1枚
真イカ 6g 1枚
アトラン生ハラス 8g 1枚
アトラン焼ハラス 8g 1枚
穴子 6g 1枚
ねぎトロ 40g
縁側切落 20g

【ネタ盛】

キハダまぐろ 12g 2枚
サーモントラウト 12g 2枚
真イカ 6g 2枚
アトラン生ハラス 8g 1枚
アトラン焼ハラス 8g 1枚
穴子 6g 1枚
ねぎトロ 60g
縁側切落 30g

【紹介】

人気食材の宝庫で、
人気も非常に高かった商品です。

よく比べると もう一声で
贅沢丼にも成れる丼なので
悩む方が多かったのも事実で

ネタ盛や両盛にするのであれば
私なら贅沢丼かな?と思ってますが
バランス感覚は抜群で

実質レギュラー化商品です🌸

限定B-7:バライカ明太丼

納品のイカが大きくなった記念!

【内容詳細】

バラZERO
+ねぎとろ20g
真イカ 7g 2枚
明太 20g
ジャバンのり

【ネタ盛と両盛❌】

トッピングで足した方が楽しいです

【紹介】

世界的な不漁の為、手に入らないイカも増え
当店の仕入れている真イカは
4月に仕入れ値が20%上がりました。

それでも おいしさを優先して
同じ真イカ 1枚 6g を仕入れているのですが

どんまる丼からは1枚イカが消え、
当店のイカ明太が
12枚→11枚@72g→66g となった無念を
私は忘れることが出来なかったのに

7月末。
まさかの 1g増量、お値段据え置き で
納品されてきた今回の真イカ。

ん??という事は
イカ明太のイカは 11枚でも77gじゃなイカ!
前より増えとるやなイカ🦑

…8月か9月からまた仕入れ値が上がるってこと?
とビビってますが、これは完全に好機!!

なので こんな丼を作ったわけです🥹


限定C丼 680円

限定C-1:ポキ丼

超絶人気

【内容詳細】

漬けまぐろ 12g 4枚
ねぎとろ 80g
アボカド 40g
ジャバンのり

醤油をかけないで召し上がる商品です

【ネタ盛と両盛❌】

【紹介】

ポケモンGOのパワースポットになった
ライカ丼丸王が はしゃいだ結果

ポケモン=ポキ丼じゃん!
と辿り着いた商品ですが

漬け醤油を全体にかけるので
なんというか普通にめちゃくちゃ美味しいです🩷


限定D丼 500円

限定D-1:エビトロアボカ丼

なにげに人気!

【内容詳細】

シャリ 200g
刻み赤エビ 40g(マヨありorなしの指定を🙇‍♂️
ねぎとろ 40g
アボカド 40g

【シャリ盛•ネタ盛•両盛不可】

 ないです

【紹介】

女性に人気の3種はやはりこれ。
喜んで頂きたく作りました!


限定D-2:ねぎトロチキン丼

めちゃうま

【内容詳細】

シャリ 200g
ねぎトロ 70g
テリヤキチキン 1枚

【シャリ盛•ネタ盛•両盛不可】

ないですよ 

【紹介】

案外お子様や もう1品食べたい方に
オススメ!なにがってチキンうまいんで👍 

限定D-3:プチお好み海鮮丼

死角なし
とびっこは つぶっこになりました

【内容詳細】

シャリ 200g
まぐろ 12g 1枚
サーモン 12g 1枚
イカ 7g 2枚
ねぎトロ 40g
+トッピング表から1品

【シャリ盛•ネタ盛•両盛不可】

むりだよー 

【紹介】

逆に どんまる丼がどれだけお得なのかが
分かる作りにもなってしまうのですが
これも正直かなりのヤバさかと思います。

私はこのスペースに明太子を乗せてみました🌸

限定D-4 ヘルスケア丼

【内容詳細】

シャリ 200g
ねぎトロ 60g(あえて敷き詰めてます
小肌 1枚
炙りシメサバ 1枚
炙りシメニシン 2枚
旨蒸しベビー帆立 2個

【シャリ盛•ネタ盛•両盛不可】

 ないよー

【紹介】

帆立=亜鉛、鉄分
マグロ=DHA、EPAなどのn-3系脂肪酸
青魚=これが1番最強!

魚を食べる機会の減った日本人が
不足しがち、かつ 摂取しづらいものであり
健康効果抜群と言われ過ぎる丼ですが

いかに凄いかは プラシーボ効果も期待するなら
是非ご自身で調べて頂きたいです🌸

週に1度は食べたくなる事必至です👍