来年の参考になりますように！
4/26
18:50
おわりました！！
13:30
朝の部 予約13組
全て終わりました🌸
後は夜の部かな？
まだ出前館とかは来るかな？
写真左のサーモン12gは今日で
終わるかもしれないので
昼は13gを私も試食してみます！
50円でお試しでつける事も可能っス👍
10:45
おはようございます！
昨日の13:00- 0人を受けてなのか
13:00からの予約が4組入っており
逆に11時台 3組
12時台 1組
18:30 1組
が現状です🙇♂️まだまだいけます！
皆さま ありがとうございます！
LINEをしたのに音信不通になってる時間は
製造中かピークですので
本日もよろしくお願い申し上げます🌸
4/25 営業後
急に30度超えって 冷房はつけたけども
半袖じゃなかったお客様達が暑そうでした😱
11:00-13:00までは
昨日とまったく違い、宅配ではなく
予約来店ラッシュで、突発的な
お客様を
お断りしてしまいましたが
13:00-14:00 は予想出来ましたが0人！
大波小波とまったく読めないわ😭
そして1番怖い木曜日の夜。
17:00-18:00にのみ集中して
後は来ない日が多いので二川さんを呼ばないのに
18:30-19:30 ○ぬかと思った😱
休火山が噴火する感じ。
コロコロ変わるわけよ。
さーて、明日はどうなるか。
どうせなら大波噴火位が好ましいのだけど
皆が予約でありますように🥹
マグロ、サーモンの商品が変わるのは
本当にキツすぎるなぁ。。
業界全体が不況というか
悪循環なのに なぜそこに適応しようとする？
それが悪循環だとなぜ分からないんだ？？
戦う人間にはチャンスが見えてるのに
戦い方を間違えた者達の
無力を嘆くしかないのか？？
そっか。
とか本気で思いそうで自分が怖いです😱
P.S
仕事後は動かざること山の如し😢
4/24 一日中雨 今日は新メニューに移行した日。 皆が行こうとした日なのにあいにくの雨。 お客様のご来店の度にミスに気づき レジキーを直したり メニューページを直したり ある意味ドタバタしなくて良かったのだけど 二川さんがいたけど 宅配は多かったけど 今日を一言述べるのならでも今日こそゆっくり眠れそうです。 この２週間、メニューやHPの編集、 連日２時までの作業… よく頑張りました♪ …しかしＧＷ前はやはり暇なのか？ …それとも給料日前だからなのか？ …普通に雨だからなのか？ 毎度難しいなぁ。 駐車の件でまた怒られたのでお話をしましたが なんとか解決に向かいますように！ …追い出されたら嫌だからね。
丼丸王ゆるやかだった…