限定D丼(出来たら現金で)

ダイエット用だったり
少量だったり
トッピングしやすく だったり
低価格だったり

と その要望を叶えるべく作りましたが

少額の為、手数料がかなり私に効くので
絶対に とは絶対に言いませんが
出来たらワンコイン持ってお越し下さい🙇‍♂️

両盛やネタ盛は 中身が少ない為
対応出来ない というより
お客様のお得に繋がらないので
うまいこと足してください🌸

販売中の商品と価格

D-1:エビトロアボカ丼 500円
D-2:ねぎトロチキン丼 500円
D-3:プチお好み海鮮丼 500円
D-4:ヘルスケア丼 500円

販売終了






限定D-1:エビトロアボカ丼

税込500円

【内容詳細】

シャリ 200g
刻み赤エビ 40g(マヨありorなしの指定を🙇‍♂️
ねぎとろ 40g
アボカド 40g

【シャリ盛•ネタ盛•両盛不可】





【紹介】

女性に人気の3種はやはりこれ。
喜んで頂きたく作りました!

限定D-2 丼 500円

【内容詳細】

シャリ 200g
ねぎトロ 70g
テリヤキチキン 1枚

【シャリ盛•ネタ盛•両盛不可】





【紹介】






限定D-3 丼 500円

【内容詳細】

シャリ 200g
まぐろ 12g 1枚
サーモン 12g 1枚
イカ 7g 2枚
ねぎトロ 40g
+トッピング表から1品

【シャリ盛•ネタ盛•両盛不可】





【紹介】

逆に どんまる丼がどれだけお得なのかが
分かる作りにもなってしまうのですが
これも正直かなりのヤバさかと思います。

私はこのスペースに明太子を乗せてみました🌸

限定D-4丼 500円

【内容詳細】

シャリ 200g
ねぎトロ 60g(あえて敷き詰めてます
小肌 1枚
炙りシメサバ 1枚
炙りシメニシン 2枚
旨蒸しベビー帆立 2個

【シャリ盛•ネタ盛•両盛不可】





【紹介】

帆立=亜鉛、鉄分
マグロ=DHA、EPAなどのn-3系脂肪酸
青魚=これが1番最強!

魚を食べる機会の減った日本人が
不足しがち、かつ 摂取しづらいものであり
健康効果抜群と言われ過ぎる丼ですが

いかに凄いかは プラシーボ効果も期待するなら
是非ご自身で調べて頂きたいです🌸

週に1度は食べたくなる事必至です👍

限定C丼

金額が定まらない限定丼を掲載しています。

通常メニューの欄に入らないのは
色々とお察しください🙇‍♂️

販売中の商品と価格

C-1:ポキ丼 680円

販売終了






限定C-1:ポキ丼 680円

【内容詳細】

漬けまぐろ 12g 4枚
ねぎとろ 80g
アボカド 40g
ジャバンのり

醤油をかけないで召し上がる商品です

【ネタ盛と両盛❌】

まぐろねぎトロをベースに調整した方が🌸

【紹介】

ポケモンGOのパワースポットになった
ライカ丼丸王が はしゃいだ結果

ポケモン=ポキ丼じゃん!
と辿り着いた商品ですが

漬け醤油を全体にかけるので
なんというか普通にめちゃくちゃ美味しいです🩷

【内容詳細】





【シャリ盛•ネタ盛•両盛不可】





【紹介】






【内容詳細】





【シャリ盛•ネタ盛•両盛不可】





【紹介】






限定B丼 650円

限定丼を掲載しています。

限定丼は通常よりも仕込が複雑だったり
かなりお得に設定しておりますので
入替の後は価格設定が変わる事もありますが

限定入荷食材で再販が出来ないもの以外の
販売可能なものはご注文を可能にしていきます🌸

販売中の商品と価格

B-7:バライカ明太丼
B-5:こってり海鮮丼
(650円)

販売終了


B-6:夏の爆弾丼
(680円→650円)

限定B-7:バライカ明太丼

納品のイカが大きくなった記念!

【内容詳細】

バラZERO
+ねぎとろ20g
真イカ 7g 2枚
明太 20g
ジャバンのり

【ネタ盛と両盛❌】

トッピングで足した方が楽しいです

【紹介】

世界的な不漁の為、手に入らないイカも増え
当店の仕入れている真イカは
4月に仕入れ値が20%上がりました。

それでも おいしさを優先して
同じ真イカ 1枚 6g を仕入れているのですが

どんまる丼からは1枚イカが消え、
当店のイカ明太が
12枚→11枚@72g→66g となった無念を
私は忘れることが出来なかったのに

7月末。
まさかの 1g増量、お値段据え置き で
納品されてきた今回の真イカ。

ん??という事は
イカ明太のイカは 11枚でも77gじゃなイカ!
前より増えとるやなイカ🦑

…8月か9月からまた仕入れ値が上がるってこと?
とビビってますが、これは完全に好機!!

なので こんな丼を作ったわけです🥹

限定B-6:夏の爆弾丼(終わりました

さすがにやりすぎた

【内容詳細】

キハダまぐろ(スジ多め)12g 2枚
ねぎトロ 50g
刻み沢庵 20g
辛子明太バラ子 20g
ヒキワリ納豆 20g
青森産とろろ 20g
サーモン切落 20g
さくらでんぶ

【ネタ盛】

キハダまぐろ(スジ多め)12g 3枚
ねぎトロ 80g
刻み沢庵 30g
辛子明太バラ子 30g
ヒキワリ納豆 30g
青森産とろろ 30g
サーモン切落 30g
さくらでんぶ

【紹介】

爆弾丼の中身を少しづつ減らして
安くする、わけではなく
そこにサーモンも追加しました。

みえない部分には桜でんぶを散りばめることで
ほんのり甘さも漂う最高傑作が

安くなっているっていうね!!

食べるラー油の追加も無料にしちゃうので
予約時には【ラー油希望】と書いてくださいな♪

限定B-5:こってり海鮮丼

【内容詳細】

キハダまぐろ 12g 1枚
サーモントラウト 12g 1枚
真イカ 6g 1枚
アトラン生ハラス 8g 1枚
アトラン焼ハラス 8g 1枚
穴子 6g 1枚
ねぎトロ 40g
縁側切落 20g

【ネタ盛】

キハダまぐろ 12g 2枚
サーモントラウト 12g 2枚
真イカ 6g 2枚
アトラン生ハラス 8g 1枚
アトラン焼ハラス 8g 1枚
穴子 6g 1枚
ねぎトロ 60g
縁側切落 30g

【紹介】

人気食材の宝庫で、
人気も非常に高かった商品です。

よく比べると もう一声で
贅沢丼にも成れる丼なので
悩む方が多かったのも事実で

ネタ盛や両盛にするのであれば
私なら贅沢丼かな?と思ってますが
バランス感覚は抜群で

実質レギュラー化商品です🌸

限定A丼 600円

限定丼を掲載しています。

限定丼は通常よりも仕込が複雑だったり
かなりお得に設定しておりますので
入替の後は価格設定が変わる事もありますが

限定入荷食材で再販が出来ないもの以外の
販売可能なものはご注文を可能にしていきます🌸

S丼はサマーの特売丼です❤️

販売中の商品と価格

A-6:夏のねぎトロロ丼 600円
A-7:バラツナマヨ丼 600円

販売終了

最近 他に何やったっけ?

限定A-8:マスターねぎトロ丼

韓国海苔とラー油が決め手

【内容詳細】

ねぎトロ 110g
ジャバンノリ 2g
食べるラー油 5g

【ネタ盛•両盛 不可】

10番 ねぎトロ丼と同じく
トッピングで調整した方が安いです✨

【紹介】

正直 私のご飯は毎日コレでし。
たまに漬け縁側や温玉を足しますが
結局食べるラー油とねぎトロの相性が
私にとっての幸福なのです。

なお、韓国味付海苔(ジャバンのり)は
お客様に教えて頂きましたが
うちにも普通にありました😇シランカッタ
スーパーで売ってるので常備しとくのが
オススメです🌸

どの商品に対しても合う海苔やラー油は 
いづれも20円でトッピング可能です❤️


限定A-6:夏のねぎトロロ丼

ラー油 か とびっこ を選べます

【内容詳細】

ねぎトロ 100g
とろろ 40g
食べるラー油 か とびっこ
錦糸玉子

【ネタ盛•両盛】

ねぎトロ丼にトッピングした方が
お得になる為 やってません。

【紹介】

メニュー一覧に書いてあるやつが
実は名前と量を間違えておりまして…

ねぎトロは100gです😅

食べるラー油の方が夏っぽいのですが
とびっこ に変更も可能ですので
予約時に【とびっこ変更に希望】
と書いてくださいな♪

限定A-7:バラツナマヨ丼

【内容詳細】

バラZERO+ツナマヨ 25g
炙りトロサーモン 8g 1枚
全体にマヨがけ

【ネタ盛】

ありません
シャリ盛は可能

【紹介】

え?これ、サラダうどんみたいじゃない?
という見事なマッチングを
見せつける丼です❤️



メニュー一覧


店舗状況確認

LINEから簡単に確認が可能です🌸

↑LINEの操作方法です↑

PCやスマホからはこちら

来年に活かす為の営業日報でもあるのですが

①休み や 営業終了
②特別販売品やお願い 
③予約状況や予測
④多分駄文日記

などを書ける時に書いてあるので無駄を省く為にも
必ずご確認の上 お越し下さい🙇‍♂️

②商品詳細

商品詳細1 商品番号 00~19
商品詳細2 商品番号 20~39
商品詳細3 商品番号 40~59
キッズ丼詳細 商品番号 60~

限定A丼 過去のものも選べます
限定B丼 過去のものも選べます

出前館メニューとレビュー
お見事だ丼 誰かのセレクト丼紹介

納品時に食材が変更されてたりします😱

今後 gや枚数の変更が
相次ぐ可能性もありますので
2ヶ月に1度はご自身が注文するものを
確認してみてください🙇‍♂️

食材変更やオリジナル丼作りには必須です🩷

③メニュー一覧

商品詳細1 商品番号 00~19

商品詳細2 商品番号 20~39

商品詳細3 商品番号 40~59
キッズ丼詳細 商品番号 60~

④限定丼(旧)予約専用

限定A丼 過去のものも選べます
限定B丼 過去のものも選べます

元々は楽しみと集客の為の期間限定丼でしたが
オリジナル丼を頼む方も増えてきましたし

予約ならいつでも頼めるよ!という意味で
ページにまとめる事にしました🌸

⑤メニュー入力 コピペ用

確かに文字は分かりやすいのですが

注文は 番号だけでもOK
写真のスクショでもOK

なので 両盛が出来ない商品もありますし
タレやマヨ、キッズ丼の玉子の指定とかを
ご確認のうえ、出来たらお願いします🙇‍♂️

お吸い物や ワサビ不要なども
あればお伝えください🙇‍♂️

00.バラZERO丼
01.どんまる丼
02.海丼
03.バラ丼
04.バラねぎトロ丼
05.バラとろろ丼
06.バラ明太丼
07.えび縁側ねぎトロ丼(マヨ ありなし)
08.刻み赤えび丼(マヨ ありなし)
09.えび丼(マヨ ありなし)
10.ねぎトロ丼
11.穴子ねぎトロ丼
12.まぐろ穴子縁側丼
13.ねぎトロ&酢ジメ丼
14.バーグvsねぎトロ丼
15.やまかけ丼
16.まぐろイカ丼
17.イカ明太丼
18.まぐろ(サーモン)アボカドン(マヨ ありなし)
19.えびツナマヨ穴子ねぎトロ丼(マヨ ありなし)
20.まぐろねぎトロ丼
21.サーモンねぎトロ丼
22.とろサーモン丼
23.とろサーモンねぎトロ丼
24.炙りとろサーモン丼
25.炙りとろサーモンねぎトロ丼
26.サーモンMIXねぎトロ丼
27.サーモン祭り
28.縁側ねぎとろ丼
29.たくトロ丼
30.うみ丸丼
31.ねぎトロユッケ丼
32.縁側切落し丼
33.ヅケづくし丼
34.ダブルサーモン穴子縁側丼
35.爆弾丼
36.うな丼
37.えびどんまる丼
38.いくらねぎトロ丼
39.贅沢丼
40.まぐろ丼
41.サーモン丼
43.まぐろサーモン丼
45.マスターまかない丼
46.バラ&三色ヅケ丼
47.限定A丼 (名前お願いします
48.限定B丼 (名前お願いします
49.限定C丼 (名前お願いします
50.ハッピーバース丼
51.さいたま丼
52.ライ華丼
53.ラー油ねぎトロサーモン丼
54.まかない丼
55.豚バラ丼丸
56.ハンバーグ丼
57.テリヤキチキン丼
58.玉からいくら丼
59.テリチキ&バーグ丼
60.キッズ海鮮3種丼
61.玉からあげ丼
62.玉バーグ丼
63.キッズテリヤキチキン丼

71.丼ポテト(塩/コンソメ/醤油バター)
72.揚げたこ焼

店舗状況とお知らせ

7/18 繁忙期の始まり?

小学校、中学校の給食が昨日で終わった為
今後は夜19:00以降の来店も増えていきます。

あれこれの周知徹底が間に合わなかったのですが
近日中に 見やすさと肝心な項目をまとめますね🙇‍♂️

さて、本日は告知通りフタガワさんもいるので
本日限定丼があります🌸(ここの下の方に


11:00-14:00の部

営業時間前の予約
11:30 2個
11:45 2個


12:00 3個
+3個

13:20 3個

営業後の予約
12:30 3個


休憩中のコメント

なかなかの来店でしたが
明日は休みなので どれくらい炊くのかが
難しい限りです😓


17:00-20:00の部

営業時間前の予約
17:30 2個

17:30 急にやばくなったので
米を炊き足してます!いけます!

19:00 5個

営業後の予約


本日の予約限定丼

仕込みとオペレーションの重さが問題なので
数量限定予約限定にはなりますが
評判が良ければ 予約限定丼して
レギュラー化するかもしれません🌸


お願い

①LINEで店舗状況の確認

LINEの左下に表示されてる
店舗状況を押すと このページが表示されます。

①カレンダーを見なくても分かる営業状況
②混雑予想(忙しくなると更新できません)

がある程度は分かりますので
出来れば毎度チェックして頂けますと
かなり効率が上がると思います🙇‍♂️


②入口の扉は閉めましょう

店頭に貼ってありますが

①虫の侵入をさせない
②暖気や冷気を入れない
③春は花粉から守る

という理由から結局1年中
扉を閉めた営業をしているに至ります。

一度でもご来店された方は
どんな店かを知っているので
今はもう自信を持って閉めてます🤣


③営業日カレンダー

LINE VOOMに必ず書いてありますし
営業日カレンダー ←ここからも見れますが

①シャリ切れによる終了
②問題発生による遅延や終了

など、結局最速で確実な状況は
このページで更新しておりますので
あくまで目安として捉えて下さい🙇‍♂️


④念のため

1.製造が続いている時の予約は書けません😅
2.製造中と接客中は既読が遅れます🙏
3.営業時間外の事前予約が確実です🙇‍♂️

4.予約はあくまで来店時間の予約です。
 製造が間に合わない事もありますし
 お客様こ到着が遅れた場合には全体的に
 時間が前後してしまうのでご連絡ください😇

2024年7月 限定丼まとめ

限定丼とは?

正式メニューに載らない予約限定丼です。

メニューの作り替えが面倒😱
時間もお金も!

というお店の最大の問題点を
『予約限定丼』とする事で即座に自由に
更新が出来るようになるだなんて

真の天才の所業 であるのはさておき

限定食材を使ったり
期間限定の特売、組み合わせで
オススメをしていきます💡

限定A丼 600円

現在3種類が選択可能です。

限定A丼メニュー ←参照

限定B丼 650円

現在2種類が選択可能です。

まもなく でんぶがなくなる為
B-6:夏の爆弾丼 は完全終了となります。

限定B丼メニュー ←参照

限定C丼 700円〜

現在ありませんが

他のお客様の いつもの丼になっている
オリジナル丼

見事だ丼 ←参照

なども指定や参考にできます。

超限定フェス丼

今後の楽しみとして

ごく稀に 突発的に
フタガワさんがいる日にやろうかな

と思ってます。

第一弾はこれ!
数量限定 予約のみです
【内容】

バラZERO丼に
薄い豚バラを巻いて焼いた肉が乗ります。

当店の味付けといえば
ユッケ丼などに使用しているもので
1つは焼肉のタレ、1つは塩ダレで
仕上げます。

塊で食べるもよし、
崩して食べるもよし。

普段の肉トッピングは250円なので
手間も考えると破格です👍