贅沢丼両盛りに
通常の縁側と さらにイクラをトッピングした
1200円の丼。
つまみとして頂くそうですが
確かに納得。
LINE予約が不可な方なのですが
アイコンタクトのみで 帰って頂くか
作り始めるこの丼は
もはや贅沢で豪華を極めておりますが
利益も薄い当店を心配して
今度貯金箱を設置してくださるそうです❤️
…週2ペースで作ってますが
本当にこの先はないので
Zと今名付けました🤣
贅沢丼両盛りに
通常の縁側と さらにイクラをトッピングした
1200円の丼。
つまみとして頂くそうですが
確かに納得。
LINE予約が不可な方なのですが
アイコンタクトのみで 帰って頂くか
作り始めるこの丼は
もはや贅沢で豪華を極めておりますが
利益も薄い当店を心配して
今度貯金箱を設置してくださるそうです❤️
…週2ペースで作ってますが
本当にこの先はないので
Zと今名付けました🤣
Tさんから
『まぜそばのようなジャンクな丼を1000円で』
と言われて作った1000円丼。
ポイントは下にガリを敷き詰め
花蒲鉾の下に
ねぎトロ、漬け縁側、食べるラー油をセット。
イカと明太を組み合わせ エビマヨも添え
最後にマヨネーズを全体にかける。
これは 当たりしかないと思います👍
しょうえいさんの専用丼
『いつもの』と言われたらこれを作ります。
さいたま丼がベースになりますが
1番のポイントは
バラのマグロの代わりに
サーモンの切り落としを使用するところ。
そこに漬け縁側+炙りとろサーモン5枚を
トッピングすると完成します♪