5/11
大きい注文が多いので
既読までが時間がかかることもあります。
15:30
17:00 4個
18:30 1個
なので出前館とuberは再開して
予約を待つことにして
休憩は仕込と作曲を楽しんでる私です🥹
13:45
下のは ものの20分で終わりました🙇♂️
ありがとうございました🙇♂️
夜は予約少なめです。
休憩中にバッチリ仕込みしておきます❤️
12:20
うわ…やった。。
在庫限り 激安販売中😢
予約日間違えたー
10:40
11:00 1
11:45 7
12:00 4
12:15 4
12:30 2
12:45 5
のような感じで予約が入ってます。
指定時間から前後する可能性を考えて
予約していただけますと幸いです🙇♂️
米も炊き足してますので個数によりますが
もはや狙い目は13時台です🌸
営業開始直後が一番携帯を
見れなかったりします。
LINEをしたのに音信不通になってる時間は
製造中かピーク中ですので
長めに既読をお待ち下さい🙇♂️
本日もよろしくお願い申し上げます🌸
5/10
本日 ふたがわさん 出勤です
いつぶりだろう😅
16:00
いやぁ…ありがたかったですー。
めちゃくちゃ頑張れました！
夜の予約は米を炊き始めてから
来たので どうだろう？と思いますが
17:00-17:30は パツンパツンです！
それ以外は どうだろう？と思います。
(分からないって事ですね)
金曜は19:00から混んだりもするので
18:00台は暇かと思いますので
足りなくなりそうなら
もう1回お米を炊くので
早めのご予約をお願いします🙇♂️
(18:00以降に予約がいっぱい来ても
お米を炊くのは間に合いません
9:30
早速予約2件きてますが
本日は土日も含めて万全の状況を作るので
多少無茶しやがるイメージで営業します。
とにかくどんどんお待ちしております🌸
営業開始直後が一番携帯を
見れなかったりします。
LINEをしたのに音信不通になってる時間は
製造中かピーク中ですので
長めに既読をお待ち下さい🙇♂️
本日もよろしくお願い申し上げます🌸
5/8
17:00
雨雲レーダー、、話しちゃうやん。。
そっか、川口は避けてくれるんか。。
だったよね？？
おいコラー！
米やべぇー😱
10:20
水曜日はおやすみのイメージがある当店ですが
主要の納品業者が水曜のみとなった為
今後は火曜か木曜にならざるを得ない？
と早くも悩んでいるのはさておき
現在の予約は
11:15
13:10
ふむ。雨が降らない間に
お客様がどっと来て 本日が終わりますように🌸
明日はおやすみです🥹←仕事だけども
営業開始直後が一番携帯を
見れなかったりします。
LINEをしたのに音信不通になってる時間は
製造中かピーク中ですので
長めに既読をお待ち下さい🙇♂️
本日もよろしくお願い申し上げます🌸
5/7
17:10
雨はもう降らないそうですが
この後風はまだまだ強く吹くそうです。
ウチは出前館やUberが取りに来る限りは
出さねばらないところですが
配達員不足も心配なので
通常日なら一瞬で終わりそうですが
こりゃちょっと終わらないかもしれない
と思うほど暇なので
洗い物が終わったらパソコンに向かいながら
ご予約を待ってます🙇♂️
14:00
…嘘だろ？
って思いつつ
途切れることしらなーい(歌詞違い
と ワタワタし続けましたが
さすがに どうなんだい？
と思うのと 思った以上に
12gのマグロがショッキングだったので
夜はあるだけで ささっと終わろうと思います。
…これは本当にメニュー総入替あるかも😢
10:20
あーめだー！
アーメン🙏
というわけで本日は
祈りを捧げる日となりそうです。
という弱気なのも嫌なので
休憩中に髪を切りに行こうと思いますが
さすがに暇そうだね😅
営業開始直後が一番携帯を
見れなかったりします。
LINEをしたのに音信不通になってる時間は
製造中かピーク中ですので
長めに既読をお待ち下さい🙇♂️
本日もよろしくお願い申し上げます🌸
5/6
16:55
うむむ。
出前館 配達員不足で止まりがち！
さて、頑張りまーす🥹
15:15
昼の部は綺麗に終わりまして
夜の部は前回同様かなり悩んでますが
明日から天気も悪いそうなので
いっぱい炊こう！
と思いましたとさ🌸
予約は現在1件。
さて、どうなるものか？
とりあえず20:00まで受け取れるように
しようと思います🥹
0:00
前日からの予約からは1件。
11:30です。
10:45
11:20
11:30
12:00
12:50
が埋まってます。
予想としては
12時以降は暇なのかな？と。
3個単位まで10分間隔でいけます🌸
営業開始直後が一番携帯を
見れなかったりします。
LINEをしたのに音信不通になってる時間は
製造中かピーク中ですので
長めに既読をお待ち下さい🙇♂️
本日もよろしくお願い申し上げます🌸
子供の為におやすみです🙇♂️
5/4
明日はおやすみです🙇♂️
お店終わりました！
16:30
まだ炊けてないのですが
こりゃ…そろそろ炊ける分が
なくなりそうです。
15:00
炊くか炊かないか…
悩み続けました。
何故なら まさかの展開で
全てなくなってしまったから。
LINE予約は4件
来店予約は2件
いつもなら20件は入るはずの予約が…
と思いながらも普段止めざるを得ない
宅配を全開放したら
送料無料の時以上にめっちゃ来て
心は寂しいのに ずっと手は止まらないし
いつも以上に作り続けたのに
楽すぎてビックリしました🥹淋しいけど。
で、今夜の予約が2件入りましたので
お米を炊きますが
ドカーンと来たら 瞬殺される気もするので
お早めにお問い合わせください🌸
そして宅配からご注文の方々も
せっかくならGWだし
清水のご尊顔を拝んでみては！？
と思う気持ちもありましたが
心からありがとうございます！！
(ご尊顔だなどと 不適切な表現がありましたこと
(謹んでお詫び申し上げます🙇♂️
12:40
ここまでLINE予約が1件。
来店予約が2件。
やばっ！！
となりそうなのに
ずーっと出前館とuberの常連様のオーダーが
うまく鳴り続けてくれて平日以上の流れ。
助かったぁ😭
来年は絶対休むぞー🤣
…まだまだ予約と宅配が
来続けますように！
多分休憩中の米の炊き足しは
いらない気がします🙇♂️
10:15
現在 ご予約は11:00のみです。
今日も緩やか。
暑いので出前館は案外多いかも？
店はいつ来るか分からないピークのみが
お祭り状態になるのかな？
と予想しておくのでお暇な方は
遊びに来てください♪
営業開始直後が一番携帯を
見れなかったりします。
LINEをしたのに音信不通になってる時間は
製造中かピーク中ですので
長めに既読をお待ち下さい🙇♂️
本日もよろしくお願い申し上げます🌸
5/3
終わりました🙇♂️
16:15
…おやおや？
…あれれ？
これはなんというか…
全然予約もなさそうなので
流れに任せて本日はなくなり次第
終了となります🙇♂️
13:10
予約は13:45をのぞき
ようやく全て終わりました！
とても楽しかった時間も終わり
お米はあっても暇なので
しれっと仕込みや片付けをしつつ
宅配のオーダーに希望を託しますが
夜の予約が今のところない…ので
…お米どれ位にしようかな🤔？
10:50
現在5件の予約で
11:00
11:30
11:40
12:00
12:15
が埋まっております。
11:15〜11:40までは
かなりの製造時間がかかるので
その時間は既読と返信が難しいため
少々お時間をください🙇♂️
前年を考えると
そこまで混み合わないと思いますが
1組あたりの数は多い予想で用意してますので
狙い目は12:20以降の予約ですが
急ぎの方はお早めに個数と時間だけでも
送ってくださいませ🥹
本日は19:00までの営業となっておりますので
受付が19:00までです🌸
営業開始後すぐ
が一番携帯を見れなかったりします。
LINEをしたのに音信不通になってる時間は
製造中かピーク中ですので長めに既読をお待ち下さい🙇♂️
本日もよろしくお願い申し上げます🌸
16:30
夜の予約はすでに6件入っておりまして
個数も多いです。
17:00ちょうど
17:30ちょうど
18:00ちょうど
18:30ちょうど
19:00ちょうど2件
は埋まってますので その15分前か
10分後ならいけますし、数は多くても
客数は少ないのでは？と予想しておきます🌸
しんどかったー！！
既読もつけれず さらにお待たせてしまい
申し訳ありませんでした🙇♂️
で、下手したら ここから先0件かも？
と、思ったところで…
夜の予約でした。
10:15
現在計5件予約が入っていて
11:00-11:30は既読がつけづらい状況です！
こういう日は12:00以降がかなり暇になる
そう予想します🙇♂️
雨嫌ですね🥲
私も事務作業と納品待ちの為
お店で過ごしてます。
雨も孤独も嫌ですが
GW中の在庫切れはないのと同時に
次回のマグロの納品は
いよいよ12gになるそうで
価格にかなりの影響を与えるので
メニューはまた近日組み直しが確定しました🥲
そんなわけで
損したと思う前に損はさせないけど
メニューや詳細確認、たまにお願いします！
あと店舗状況の確認もね❤️