4/29 営業後

夜はこれを食べるぞ！

ってなる家庭は少ないわけではないと思うけど

何時に　これを食べるぞ！

は多いわけもなく　外食、
特に弁当系ってほぼ突発的だよね　って思う😅

結論としては
営業時間前の予約は難しい！

と同時に

営業時間が始まってからの予約を
どう受けるかの課題をクリア出来ず

今日も昼13:00からは　0件だったし
夜の営業前予約は　2件だったし

そもそも明日は平日だし…

それでも一応炊くか🌸

と強気の姿勢であったものの

結果は17:00からの予約と宅配ラッシュで
返事もまともに出せないまま
18:30にシャリ終了

もはや何度目かも分からないけど

夏に向けて一層　新鮮さを保ちたい
食材の全ては　想定数しか用意できないから

営業中の事故はまだまだ繰り返す事になりそうだ…

しかし、

これや　店舗状況のページは見られているのだろうか？

意外と
店が終わった！と書くと予約もピタっと止まるし
余裕あり！と書くと予約をしてもらえてる

というこの状況は　正直かなりありがたい🥹

かなり　ありがてーっす！！

とにかく片付けて明日に備えるとしよう。

月末最終日で　棚卸前なので
売り切った瞬間に終わる予定ですが

17:00前に予約が来てたら
お米も当然炊きますので
明日も何卒よろしくお願い致します🌸