店舗状況・記事一覧

営業日、店休日、残数や店の状況が
ある程度リアルタイムで分かるので
ご来店を考えた時点で
100%見て欲しいページです。

1.製造中は 当然携帯は触れません。
2.製造時間の目安は1丼につき約3分間

書けない間にも予約や宅配が入ったりもしますが
既読がなくても状況を考慮しながら
希望の時間を予約して既読を待つよう
お願いいたします! 

ブログ一覧

10/3 おやすみ

昨日はなかなか悪い意味でしんどかったので
本日は出稼ぎしてます🙇‍♂️ごめんなさーい
2024年10月3日 | カテゴリー : 店舗状況 | 投稿者 : likeadonmaru

限定C丼

金額が定まらない限定丼を掲載しています。

通常メニューの欄に入らないのは
色々とお察しください🙇‍♂️

販売中の商品と価格

C-1:ポキ丼 680円

販売終了






限定C-1:ポキ丼 680円

【内容詳細】

漬けまぐろ 12g 4枚
ねぎとろ 80g
アボカド 40g
ジャバンのり

醤油をかけないで召し上がる商品です

【ネタ盛と両盛❌】

まぐろねぎトロをベースに調整した方が🌸

【紹介】

ポケモンGOのパワースポットになった
ライカ丼丸王が はしゃいだ結果

ポケモン=ポキ丼じゃん!
と辿り着いた商品ですが

漬け醤油を全体にかけるので
なんというか普通にめちゃくちゃ美味しいです🩷

【内容詳細】





【シャリ盛•ネタ盛•両盛不可】





【紹介】






【内容詳細】





【シャリ盛•ネタ盛•両盛不可】





【紹介】






店舗状況とお知らせ

10/2 通常営業(明日やすみ


10月の最新情報、お願いまとめ

あれ?結局集客活動してなくない?
と思わなくもないライカですが

ノーモア ミス営業!(間違えのない営業を)

からしっかり取り組んでます🥹

皆様のおかげか新規の方が非常に多い中
飛び込みが多くても 断らずにこなせたなら

コンチキショー と思わせずに済むので
スピードアップなどにも…

とりあえず限定C丼。
コンビニ弁当より来店したくなるよう
頑張って考えて作って販売を急ぎます👍

その為 明日は休みです🩷🙇‍♂️

11:00-14:00の部

営業時間前から予約(最優先)
13:10 1個

12:00 1個


休憩中コメント

いつもよりお客様が少なく
出前館とUberは0だったけども

初めて来た方と妙に盛り上がる日が
増えてきたと感じつつ 夏を感じつつ…

あつっ!暑いって🥲


17:00-20:00の部

…え?

……えっ!?

感想






10月からのトッピング価格

2024年10月2日 | カテゴリー : 店舗状況 | 投稿者 : likeadonmaru

限定B丼 650円

限定丼を掲載しています。

限定丼は通常よりも仕込が複雑だったり
かなりお得に設定しておりますので
入替の後は価格設定が変わる事もありますが

限定入荷食材で再販が出来ないもの以外の
販売可能なものはご注文を可能にしていきます🌸

販売中の商品と価格

B-7:バライカ明太丼
B-5:こってり海鮮丼
(650円)

販売終了


B-6:夏の爆弾丼
(680円→650円)

限定B-7:バライカ明太丼

納品のイカが大きくなった記念!

【内容詳細】

バラZERO
+ねぎとろ20g
真イカ 7g 2枚
明太 20g
ジャバンのり

【ネタ盛と両盛❌】

トッピングで足した方が楽しいです

【紹介】

世界的な不漁の為、手に入らないイカも増え
当店の仕入れている真イカは
4月に仕入れ値が20%上がりました。

それでも おいしさを優先して
同じ真イカ 1枚 6g を仕入れているのですが

どんまる丼からは1枚イカが消え、
当店のイカ明太が
12枚→11枚@72g→66g となった無念を
私は忘れることが出来なかったのに

7月末。
まさかの 1g増量、お値段据え置き で
納品されてきた今回の真イカ。

ん??という事は
イカ明太のイカは 11枚でも77gじゃなイカ!
前より増えとるやなイカ🦑

…8月か9月からまた仕入れ値が上がるってこと?
とビビってますが、これは完全に好機!!

なので こんな丼を作ったわけです🥹

限定B-6:夏の爆弾丼(終わりました

さすがにやりすぎた

【内容詳細】

キハダまぐろ(スジ多め)12g 2枚
ねぎトロ 50g
刻み沢庵 20g
辛子明太バラ子 20g
ヒキワリ納豆 20g
青森産とろろ 20g
サーモン切落 20g
さくらでんぶ

【ネタ盛】

キハダまぐろ(スジ多め)12g 3枚
ねぎトロ 80g
刻み沢庵 30g
辛子明太バラ子 30g
ヒキワリ納豆 30g
青森産とろろ 30g
サーモン切落 30g
さくらでんぶ

【紹介】

爆弾丼の中身を少しづつ減らして
安くする、わけではなく
そこにサーモンも追加しました。

みえない部分には桜でんぶを散りばめることで
ほんのり甘さも漂う最高傑作が

安くなっているっていうね!!

食べるラー油の追加も無料にしちゃうので
予約時には【ラー油希望】と書いてくださいな♪

限定B-5:こってり海鮮丼

【内容詳細】

キハダまぐろ 12g 1枚
サーモントラウト 12g 1枚
真イカ 6g 1枚
アトラン生ハラス 8g 1枚
アトラン焼ハラス 8g 1枚
穴子 6g 1枚
ねぎトロ 40g
縁側切落 20g

【ネタ盛】

キハダまぐろ 12g 2枚
サーモントラウト 12g 2枚
真イカ 6g 2枚
アトラン生ハラス 8g 1枚
アトラン焼ハラス 8g 1枚
穴子 6g 1枚
ねぎトロ 60g
縁側切落 30g

【紹介】

人気食材の宝庫で、
人気も非常に高かった商品です。

よく比べると もう一声で
贅沢丼にも成れる丼なので
悩む方が多かったのも事実で

ネタ盛や両盛にするのであれば
私なら贅沢丼かな?と思ってますが
バランス感覚は抜群で

実質レギュラー化商品です🌸

店舗状況とお知らせ

10/1 通常営業

終わりました 18:35

…あと2食あります!(18:40

で、終わりました(18:50


10月の最新情報、お願いまとめ

いよいよ ワタクシ 清水が
47歳になる月が訪れました。

同時に ライカ丼丸も丸2年になる月です。

こうなると あれですよ。

『ほぅ。見ない内に顔つきが変わってやがる。
 こいつ、どんだけの鍛錬を積んだんだ?』

というのを見せつけなきゃいけない。

つまり
『烈火の如く激しく劣化してやがる!』は
絶対にアウツ。それはいけない、イケてない。

…はい!今月も頑張ります🩷

11:00-14:00の部

営業時間前から予約(最優先)
11:30 2個

ラッシュ終了と天気雨😱洗濯物が…12:40

11:00以降に入ったご予約(書ける範囲のみ)

12:00 3個
12:30 1個
13:45 5個


休憩中コメント

実は朝から洗濯機が届きまして
営業前にめっちゃドタバタしました。

店と家をグルグル行き来して
私の汚れた心が洗われたらいい

なんて思っていたところに
天気雨が降りそそぎまして

外に干してた洗濯物のように…

…なにはともあれ 昼も頑張りました🩷


17:00-20:00の部

17:00 3個
17:20 2個
18:00 2個
18:15 2個

ここまでハイパーラッシュだったので
早く終わっちゃうかも。
残り3かな?

あ、書いてる最中に終わりました。

と思ったらあと2食分ならありました🙇‍♂️

で、終わりました🙇‍♂️18:50

感想






10月からのトッピング価格

①えびが値上がりしました

②サイレント増量してた穴子が6gに戻りました🥲

③蒸し帆立、、今後無くすかも?


2024年10月1日 | カテゴリー : 店舗状況 | 投稿者 : likeadonmaru

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。 が付いている欄は必須項目です

CAPTCHA