ここは初回や久々の方を対象にした
メニューを見る前の説明ページです。
内容更新日 2024.10/22
R6.10/22から時間外配達始めました
①メニューと公式LINE
当ページのメニュー一覧 ←は
公式LINEからもリンクされておりますが
予約者用限定のWebメニューなので
店頭より品数を多く載せております。
店頭で仕込みに余裕があれば
Webメニューからの注文も可能ですが
確実性を求めるのであれば まずはLINEで
希望時間
希望の個数(内容は後でも可)をご予約下さい。
初回がPCから閲覧の方や不安な方は
予約方法のページ ←を参照ください。
②店舗状況
カレンダーは案外変動があるので
当日の混雑状況や休みを確認できる
店舗状況 ←参照が一番間違いありません。
LINEなら簡単に確認可能。
↑LINEのトーク画面の左下からすぐに見れます
③営業時間
営業時間は基本として11:00-14:00
17:00-20:00(宅配は20:30)
営業時間外(特に休憩中や閉店後)の予約も
営業時間内、休憩前に言われていれば可能です
が、買い出しや予定がある日、
シャリやネタが売り切れてしまう日、
午前の部、午後の部 と分かれる日もありますので
店舗状況やカレンダーの確認はやはり必須です。
④配達に関して
利益のないワンオペ営業ですのでただの地域密着サービス向上であり
予約と店舗と予定が優先、
無理な時は 普通に断ります(*’ω’*)b
ので まったく遠慮はいりません。
しばらく止めていたサービスですが
復活をするわけですし
方法や条件はありますが
商品は当然 店舗と同価格である為
他社任せの宅配よりもお得です。
条件
⓪LINEから予約
①配達可能時間は
8:30-9:30
20:30-22:00
②現金払いのみ
③Googleで5km圏内
④300円の送料
です。
お茶を飲んでお話♪とかを
オプションでつけると別料金が…(そもそもない)
④お持ち帰りのみがゆえ
来店で注文をする場合は店頭にあるメニューのみとしているのは 仕込みや準備の都合だけではなく
当店のコンセプト=地域密着 を
ご理解を頂いているのだろうか?
という懸念から来ております。
保冷バッグの持参や 持ち帰り後に
少しでも冷蔵庫で冷やしてから召し上がる事を
おススメしていたり
持ち帰りの安全 ←参照
商売としてみて欲しくない
他店と比べて欲しくない という気持ちが強いのは
地域密着の為に 楽しめる事を模索しや
原価ギリギリで提供をしている私の気持ちや
喜んで遊びに来て頂ける方々の気持ちを
平気で踏みにじる人もいるし、
それを 知らなかった で済ます人も多いからです。
とはいえ飲食店。
安心と安全には最大限の配慮もして
より良いものを扱うようにしております。
なので 飲食店としてくくるならハッキリ言って
同種、同価格帯の店に負ける要素は一切ありません。
それが利益はなくても ライカが他に勝る強みですので
安心してご来店を楽しみにして頂けると嬉しいです。
考え方も含めたここまでが ライカ丼丸のメニュー
Googleや他人の評価で はかることなく
私とあなた で評価を決められたら幸いです。
なお、土日は特に大抵の場合は
お時間を頂いたり お断りせざるを得ないのが
現状で思った以上に混んでますので
急ぎの方こそ やっぱり
店舗状況をご確認ください
土日祭日は予約のない方への
販売が極めて難しいので
予約の方でも最短でも30分は
覚悟頂けますと幸いです。
帰られてしまうのは
精神的に本当に苦手なので
こんなに書くに至ってるんです。。
値上する位ならお店を閉めることを宣言している為
ライカ丼丸は 2026年7月末に閉店予定です。
食材の値上のみならず 同様に
現金以外での決済による 手数料3%が
利益から削られ続けてしまうだけではなく
仕入れは その都度現金払いの為
開店時から
【可能であれば 現金でのお支払いをお願い】
するに至っております。
④宅配をご利用の方へ
当店へのご来店が難しい方の為に
出前館とUberを導入しておりますが
2024年7月以降
宅配会社都合で注文受付停止
が相次いでおり、当店は無関係ながら
申し訳なく思うと同時に
今後も宅配会社の混乱と品質の低下は続くものと思われます。
なぜ店舗と宅配の金額と違うの?
と聞かれる場合もありますので隠さずお話をすると
自社配送ではなく 宅配会社の配送員が運ぶ際は
画像の通りで 商品代には約38.5%の手数料がかかります。
税抜額に対して38.5%
+決済代行手数料がその金額の10%。
=約38.5%という計算なので
600*1.385ではなく
実店舗の売価600円と考えるのであれば
約600円=980*61.5%
という計算にせざるを得ません。
宅配会社が言う 実質38.5%という文言は
お客様とお店には 実質38.5%の手数料より明らかに高く
さらに送料がかかった上で
お客様に届いている事を知っているので
当店の理念においては
そもそも宅配を全く推奨していないのですが
せめてもの気持ちで
①ほぼ同じサービスとメニュー構成
②LINEや備考欄による要望や質問のやり取り
配達完了までの時間の長さも考慮して
③夏季は袋1つにつき保冷剤を1つつける
ようにしましたが 結局高いと思われれば
その通りだと私も思いますが
時間や手間賃は ユーザーに委ねられるものです。
なので私にも当然デメリットがあり
宅配利用の仕組みをあまり知らない方も多いこと。
『安いって聞いたのに全然安くない!』って
言われたりもしますし
見えないお客様の中には他業種の店や
『当店を望まないお客様(他の店のファン)や同業者』
が潜んでいる現実もあり 嫌がらせなんかもあり
心が折れる事も少なくはありません。
(利益ないのに これ以上削れないんですってば…)
(店の方が安いんですってば…)
そして心を削られた結果、
同系列店に 譲らされ 半分に削られていたエリアを
解放するために 今の出前館の出店を退店し
あらたに 新規出店することにしました。
やり方がひどすぎて これ以上
我慢する理由がないと判断した為です。
でもエリアが戻らない可能性が高いそうです(追記
11月か12月、消えたり復活するそうなので
ご不便をおかけしますが、
いなくなっても 戻ってくることをご期待ください。
私としては 店舗に比べて決して安くはないのに
好みを聞きながら作れないのはもどかしく
お店の方針上、意義を感じるのが難しいのですが
それでも 取りに来られないほど忙しかったり
病気で苦しんでいるお客様の声も沢山聞いてきました。
繰り返しますがLINEでやりとりをして 要望を伺えれば
店舗へのご来店と同様の商品を出すことも可能ですし
今後は 配達も含めて ますます便利で
意味のあるものになるよう努力してまいりますので
何卒 ご理解を頂けますと幸いです。
そして いつもありがとうございます!!