5/12

かぶらない時間と個数を予約でご指定ください🌸

土日は既読までの時間がかかることが

多いと思います🙇‍♂️

14:15 まだまだいけます！

特に予約が17:30-17:50までと

18:15- ならガンガンいけます！

めっちゃ仕込まないと🥹

16:40 3個
17:00 7個(16:30〜)
17:20 2個

18:00 4個
18:30 4個

13:30

ようやくラッシュが終わり
宅配も再開しました。

ここまで埋まってたかぁ。。
と思うと　本当に

あ、大量注文！？

午前の部、お店終わりです🙇‍♂️

…あれ？母の日だからやっぱ暇なんかな？

10:50 急にいっぱい来た！

作り始めます！

11:15 3個
11:20 2個
11:30 2個

12:00 3個+揚げ物


13:00 4個+揚げ物3個(12:45〜製造)

14:00 2個(13:50〜)


16:40 3個
17:00 7個(16:30〜)

営業開始5分位前直後が一番携帯を
見れなかったりします。

LINEをしたのに音信不通になってる時間は
製造中かピーク中ですので
長めに既読をお待ち下さい🙇‍♂️

本日もよろしくお願い申し上げます🌸

5/11

大きい注文が多いので

既読までが時間がかかることもあります。

15:30

17:00 4個
18:30 1個

なので出前館とuberは再開して
予約を待つことにして
休憩は仕込と作曲を楽しんでる私です🥹

13:45

下のは　ものの20分で終わりました🙇‍♂️
ありがとうございました🙇‍♂️

夜は予約少なめです。
休憩中にバッチリ仕込みしておきます❤️

12:20

うわ…やった。。

在庫限り　激安販売中😢

予約日間違えたー

10:40

11:00  1
11:45  7
12:00  4
12:15  4
12:30  2
12:45  5

のような感じで予約が入ってます。
指定時間から前後する可能性を考えて
予約していただけますと幸いです🙇‍♂️

米も炊き足してますので個数によりますが
もはや狙い目は13時台です🌸

営業開始直後が一番携帯を
見れなかったりします。

LINEをしたのに音信不通になってる時間は
製造中かピーク中ですので
長めに既読をお待ち下さい🙇‍♂️

本日もよろしくお願い申し上げます🌸

5/10

本日　ふたがわさん　出勤です

いつぶりだろう😅

16:00

いやぁ…ありがたかったですー。
めちゃくちゃ頑張れました！

夜の予約は米を炊き始めてから
来たので　どうだろう？と思いますが

17:00-17:30は　パツンパツンです！
それ以外は　どうだろう？と思います。

(分からないって事ですね)

金曜は19:00から混んだりもするので
18:00台は暇かと思いますので
足りなくなりそうなら
もう1回お米を炊くので
早めのご予約をお願いします🙇‍♂️

(18:00以降に予約がいっぱい来ても
お米を炊くのは間に合いません

9:30

早速予約2件きてますが
本日は土日も含めて万全の状況を作るので
多少無茶しやがるイメージで営業します。

とにかくどんどんお待ちしております🌸

営業開始直後が一番携帯を
見れなかったりします。

LINEをしたのに音信不通になってる時間は
製造中かピーク中ですので
長めに既読をお待ち下さい🙇‍♂️

本日もよろしくお願い申し上げます🌸

5/8

17:00

雨雲レーダー、、話しちゃうやん。。

そっか、川口は避けてくれるんか。。

だったよね？？

おいコラー！

米やべぇー😱

10:20

水曜日はおやすみのイメージがある当店ですが
主要の納品業者が水曜のみとなった為
今後は火曜か木曜にならざるを得ない？

と早くも悩んでいるのはさておき
現在の予約は
11:15
13:10

ふむ。雨が降らない間に
お客様がどっと来て　本日が終わりますように🌸

明日はおやすみです🥹←仕事だけども

営業開始直後が一番携帯を
見れなかったりします。

LINEをしたのに音信不通になってる時間は
製造中かピーク中ですので
長めに既読をお待ち下さい🙇‍♂️

本日もよろしくお願い申し上げます🌸

5/7

17:10

雨はもう降らないそうですが
この後風はまだまだ強く吹くそうです。

ウチは出前館やUberが取りに来る限りは
出さねばらないところですが
配達員不足も心配なので

通常日なら一瞬で終わりそうですが
こりゃちょっと終わらないかもしれない

と思うほど暇なので
洗い物が終わったらパソコンに向かいながら
ご予約を待ってます🙇‍♂️

14:00

…嘘だろ？

って思いつつ

途切れることしらなーい(歌詞違い

と　ワタワタし続けましたが
さすがに　どうなんだい？

と思うのと　思った以上に
12gのマグロがショッキングだったので

夜はあるだけで　ささっと終わろうと思います。

…これは本当にメニュー総入替あるかも😢

10:20

あーめだー！

アーメン🙏

というわけで本日は
祈りを捧げる日となりそうです。

という弱気なのも嫌なので
休憩中に髪を切りに行こうと思いますが
さすがに暇そうだね😅

営業開始直後が一番携帯を
見れなかったりします。

LINEをしたのに音信不通になってる時間は
製造中かピーク中ですので
長めに既読をお待ち下さい🙇‍♂️

本日もよろしくお願い申し上げます🌸

5/6

16:55

うむむ。
出前館　配達員不足で止まりがち！

さて、頑張りまーす🥹

15:15

昼の部は綺麗に終わりまして
夜の部は前回同様かなり悩んでますが

明日から天気も悪いそうなので
いっぱい炊こう！
と思いましたとさ🌸

予約は現在1件。

さて、どうなるものか？
とりあえず20:00まで受け取れるように
しようと思います🥹

0:00

前日からの予約からは1件。
11:30です。

10:45

11:20
11:30

12:00
12:50
が埋まってます。

予想としては
12時以降は暇なのかな？と。

3個単位まで10分間隔でいけます🌸

営業開始直後が一番携帯を
見れなかったりします。

LINEをしたのに音信不通になってる時間は
製造中かピーク中ですので
長めに既読をお待ち下さい🙇‍♂️

本日もよろしくお願い申し上げます🌸

どうやらどこの飲食店も暇らしい

そんな情報をインスタで仕入れつつ
ウチもこんなに予約がないものか？

こんなに人が来ないものか？と
去年同様に感じていたものの

作り終えたと同時に鳴り続ける宅配に
思いっきり助けられ普段の土日と同じ位の
数が出て安堵してたら

ダメ押しで　常連様のご来店により
シャリ切れで迎えた休憩。

そっか…かなり怖いけど炊くしかないね！

と、炊き始めてからほとんどが

両盛　でのご予約ラッシュ。

え？これ足りる？

と思いながら用意を進めたものの
結果は

17:15

ご予約分でお米終了😱

ご来店してくださった方は
なんか色々お土産なんて持ってきてくださるし

でもめっちゃドタバタしちゃってごめんなさい

＿|￣|○

ん？

ブザー鳴ったけど？？

今日も一日、本当にありがとうございました！

明日はおやすみです。ほんと幸せです🙇‍♂️

5/4

明日はおやすみです🙇‍♂️

お店終わりました！

16:30

まだ炊けてないのですが
こりゃ…そろそろ炊ける分が
なくなりそうです。

15:00

炊くか炊かないか…

悩み続けました。

何故なら　まさかの展開で
全てなくなってしまったから。

LINE予約は4件
来店予約は2件

いつもなら20件は入るはずの予約が…

と思いながらも普段止めざるを得ない
宅配を全開放したら

送料無料の時以上にめっちゃ来て
心は寂しいのに　ずっと手は止まらないし
いつも以上に作り続けたのに
楽すぎてビックリしました🥹淋しいけど。

で、今夜の予約が2件入りましたので
お米を炊きますが
ドカーンと来たら　瞬殺される気もするので
お早めにお問い合わせください🌸

そして宅配からご注文の方々も
せっかくならGWだし
清水のご尊顔を拝んでみては！？
と思う気持ちもありましたが
心からありがとうございます！！

(ご尊顔だなどと　不適切な表現がありましたこと
(謹んでお詫び申し上げます🙇‍♂️

12:40

ここまでLINE予約が1件。
来店予約が2件。

やばっ！！

となりそうなのに
ずーっと出前館とuberの常連様のオーダーが
うまく鳴り続けてくれて平日以上の流れ。

助かったぁ😭

来年は絶対休むぞー🤣

…まだまだ予約と宅配が
来続けますように！


多分休憩中の米の炊き足しは
いらない気がします🙇‍♂️

10:15

現在 ご予約は11:00のみです。
今日も緩やか。
暑いので出前館は案外多いかも？

店はいつ来るか分からないピークのみが
お祭り状態になるのかな？

と予想しておくのでお暇な方は
遊びに来てください♪

営業開始直後が一番携帯を
見れなかったりします。

LINEをしたのに音信不通になってる時間は
製造中かピーク中ですので
長めに既読をお待ち下さい🙇‍♂️

本日もよろしくお願い申し上げます🌸